5
Норкин Алексей
20.11.2011
Авторская статья
Мы научим, как приготовить это блюдо.
6
25.02.2011
Авторская статья
Некоторые правили винного этикета.
13
Орлинкова Марианна
13.04.2006
Авторская статья
Надо ли говорить: если у вас есть друзья, они порой приходят вас навестить. И редкий гость появляется в доме с целью накормить хозяина... Одна моя подруга, фея, всегда приезжает с экзотическими фруктами, чаем и печеньем из "Фошона". Есть потом два дня не хочется - сыт чувствами.
20
04.10.2004
Авторская статья
Идея званых обедов погибла в октябре 1917 года, когда один выстрел из крупнокалиберного орудия положил конец подобным развлечениям. Есть на серебре стало неприлично и даже аморально - отныне всем полагалось хлебать из общей миски...
7
15.09.2004
Авторская статья
Иногда после званого ужина остается ощущение, что вечер не удался. Это значит, что застолье, скорее всего, было организовано неправильно. О том, как избежать подобной ошибки, рассказывают профессионалы.
16
Орлинкова Марианна
11.12.2005
Авторская статья
Семейный обед - это такой трансформер. У него нет рамок и ограничений. Он имеет свободную форму и неопределенное содержание. Он может быть легким и сытным, четырехчасовым и стремительным, формально-напыщенным и на одноразовых тарелках...
8
21.10.2005
Авторская статья
В доме намечается грандиозная вечеринка, будет много гостей, детей и взрослых - всех за один стол не усадить. Для угощения в формате шведского стола идеально подойдут разнообразные мини-сэндвичи, тосты, тарталетки и канапе.
22
Гарипова София
09.12.2007
Личный опыт
Готовить к приходу гостей, да еще с малышами, один из которых годовалый — дело непростое! С трудом представляла себе, как же справиться со всем и сразу...
6
05.01.2009
Авторская статья
Торт со взбитыми сливками...
3
09.07.2008
Авторская статья
Друзья и родственники собрались навестить вас на даче, а стоять у плиты в летний день ну очень уж не хочется?
3
Шумаков Денис
24.03.2007
Авторская статья
Искусство чаепития состоит не только в умении сервировать чайный стол, заварить вкусный чай и занять гостей увлекательной беседой. Немаловажно удачно подобрать блюда, которые будут сопровождать чаепитие.
18
13.09.2009
Авторская статья
Вам нужно накрыть стол на работе в честь защиты диссертации, выхода книги или дня рождения? И сделать это хочется, так сказать, малой кровью?
4
Скоулз Элеонора
14.10.2005
Авторская статья
Французы, подарившие миру немало гастрономических традиций, предложили начинать застолье с легких спиртных напитков. Со временем аперитив перестал быть "прелюдией к еде". Это отличный повод для дружеского общения.
2
17.06.2009
Авторская статья
Это же особый жанр летнего застолья! Очень демократичный и радостный, располагающий к беседам и наслаждению не только едой, но и хорошим днем, природой, летом. Естественно, что на столе преобладают короли сезона — овощи!
1
31.12.2011
Авторская статья
Оливки способны украсить любое блюдо!
1
Сергей Синельников, Татьяна Соломоник, Илья Лазерсон
29.12.2006
Авторская статья
Как говорил товарищ Огурцов в кинофильме "Карнавальная ночь": "Товарищи, есть установка весело встретить Новый год". Если есть установка, будем ее выполнять - причем на Руси это делается вот уже 306 раз.
0
28.07.2007
Авторская статья
В ближайший месяц у вас вряд ли найдется повод, чтобы не устроить вечеринку. Так что лучше смириться с неизбежным и заранее закупить ингредиенты. Тем более что алкоголь не портится.
