Блюда из птицы

Супы
Ингредиенты: Огурцы соленые - 2-3 шт. Крупа перловая - 100 г Картофель - 3-4 шт. Морковь - 1 шт. Луковица - 1 шт. Курица - 400-500 г Масло сливочное - 10-30 г Рассол огуречный - 50 мг Специи и соль по вкусу.
Рассольник

Ингредиенты: Куриного мяса -300 гр, Картофеля-2-3 шт, Моркови-1шт, Лука-1 шт, Огурцов солёных-1шт. Рассол-100мл, Чеснока-1 зубчик, Зелени(укроп, петрушка)-30гр.. Перца молотый-3гр, Лавровый лист, Масла растительного-1 ст.л.. Соли по вкусу, Майонеза -1ст.л.
Рассольник

Ингредиенты: куриная грудка, пакетик сливок, 1 ложка сливочного масла, ложка пшеничной муки . Можно заменить кукурузной+ немного крахмала.

Ингредиенты: 1\2 курицы, 3-4 средних картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 4-5 зубчиков чеснока, укроп, 1 яйцо, 1\4 ч.л. уксуса

Ингредиенты: 2-3 филе куриной грудки
2 больших болгарских перца (лучше разных цветов)
1 лук порей (белая часть)
100 г яичной лапши (можно использовать пасту твердых сортов типа феттучине)
чайная ложка приправы карри
соль, перец
1 пучок петрушки
Куринный суп с карри

Ингредиенты: Курица-1шт.
лук- 1шт.
морковь-1шт.
картофель
яйцо-2шт.
молоко-100мл.
зелень

Ингредиенты: Куриные бедра без кожи (филе), сливки, оливковое или сливочное масло (на ваш вкус), мука пшеничная, лук, чеснок.

Холодные блюда и закуски
Ингредиенты: филе курицы, любые грибы (у меня шампиньоны), круглые булочки (я брала булочки для гамбургеров), репчатый лук, соль, специи, перец, растительное масло, сметана либо сливки, зелень, сыр.
Жульен с грибами и курицей в булочках



Ингредиенты: 1 куриная грудка, твердый сыр - 30 - 40 гр., чернослив - 5 - 6 штук, панировочные сухари или мякоть белого хлеба, яйцо, соль и специи.
Домашняя колбаса из курицы с сыром и черносливом

Ингредиенты: курица 05кг сыр 05кг яйца 5шт. шампиньоны 700гр. майонез любой

Ингредиенты: 4 порции: 8 куриных грудок, 1ст. л. сливочного масла, кусочек свежего имбиря 2см, 6 зубчиков чеснока, 1 луковица, 1 лимон, 1 красный острый перец, 1 стакан натурального йогурта, 200г грецких орехов, 2 яблока, 1 пучок кинзы, 0,5 стакана белого сухого вина, 1 яйцо, соль по вкусу.

Ингредиенты: Продукты для мусса: 2 куриных копченых окорочка, 200 мл. сливок, ~8 гр. желатина, 4 ст.л. кетчупа, 1 головка репчатого лука, 1 рюмка коньяка, 50 гр. сливочного масла, соль, чёрный и белый перец.
Мусс из копченой курицы

Ингредиенты: 2 вар.кур.грудки, банка нарезных ананасов, 100 г твердого сыра. Для заправки полбанки майонеза смешать с полстаканчиком несладкого йогурта.

Ингредиенты: - 0,5 кг куриных желудочков(пупочков) - очищенных от желтой пленки и хрящей;
- 0,5 кг куриных печени + сердце - очищенных от жира и плевы;
- 6-7-8 вареных яиц;
- 2-3 больших луковицы;
- 2 стакана растительного масла;
- соль, чер.перец(молотый);
- петрушка (для украшения) - на любителя.

Ингредиенты: 1 курица, 1,5-2 стакана измельченных грецких орехов, 2ч.ложка винного уксуса, 2 зубчика чеснока, перец, приправы, шафран, хмели-сунели, ложка муки, бульон, зелень петрушки и кинзы 1 пучок, 1 луковица.

Ингредиенты: Цыплята, ветчина, курага, чернослив, желатин, майонез

Ингредиенты: Курица 1шт
Урюк 100 гр
Чернослив 100 гр
Грецкие орехи 100гр
Соль, чеснок, сок одного лимона.

Салаты
Ингредиенты: Майонез "Махеевъ", куриное филе - 200 гр, шампиньоны - 200 гр, луковица - 1 шт, морковь - 2 шт, яйцо - 3 шт, твёрдый сыр - 150 гр, миндаль - 200 гр, зелень- петрушка или розмарин для украшения, растительное масло.
Салат

Ингредиенты: курица, консервированный ананас, лук, майонез
Салат с ананасом

Ингредиенты: Картофель - 5 шт., грудка куриная - 3 шт., сосиски - 3 шт., огурец - 3 шт., горошек консервированный - 1 банка, майонез "МахеевЪ" - 200 гр.
Салат

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
все рецепты на одной странице



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!