Реклама
Статья дня
Как получить высшее образование за границей: стипендии Европы
Как поступить в университеты Нидерландов, Венгрии, Германии, Великобритании и Центрально-Европейский университет

Картофельный суп с фрикадельками из индейки.

Добавил
80 минут
Интересность: 4 из 5. Оценок: 1
Картофельный суп с фрикадельками из индейки.
Ингредиенты
Филе бедра и филе грудки индейки "ИНДИЛАЙТ" по 400 г, картофель - 5 штук среднего размера, лук репчатый - 2 штуки, морковь 1/2 штуки, лавровый лист 3 листка, соль и перец по вкусу.
Приготовление
Филе индейки бедра и грудки "ИНДИЛАЙТ" прокрутить в мясорубке с 1 луковицей. Фарш поперчить и посолить, сформировать из него фрикадельки - 20-25 штук. Картофель почистить, порезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной тёрке. Луковицу мелко нарезать. В кастрюлю налить 2 л воды, поставить на плиту, засыпать в кастрюлю все нарезанные овощи, положить лавровый лист, посолить, довести до кипения. Когда вода закипит, убавить нагрев, прикрыть кастрюлю крышкой и варить овощи минут 15. Затем добавить к овощному бульону фрикадельки, снова довести суп до кипения и варить до готовности ещё 15-20 минут при слабом кипении. Готовый суп разлить по тарелкам, в них можно добавить чёрного или красного перца по вкусу.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!