Борщ с филе индейки "Индилайт"

После сытных и тяжелых праздников хочется чего-то легкого и полезного, например, супчика. Борщ тоже может быть полезным, особенно если бульон сварен на индейке "Индилайт".
1. Варим бульон из кусочков филе индейки "Индилайт" 40 минут. Подсаливаем.
2. В это время слегка пассируем на оливковом масле тертые свёклу и морковь, измельченные лук и чеснок.
3. Добавляем в бульон нарезанный кубиками картофель и брокколи.
4. Добавляем зажарку и томатную пасту.
5. Досаливаем, если нужно, кладем приправы и измельченный укроп.
Диетический борщ с индейкой готов. Наливаем в глубокую тарелку, добавляем немного сметаны.
Приятного аппетита!