Реклама
Статья дня
Почему мой доход падает – и как это исправить?
Почему мой доход падает – и как это исправить?
Что значит зарабатывать деньги экологично

Борщ с фрикадельками из Филе индейки "Индилайт"

Добавил
120 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 4
Борщ с фрикадельками из Филе индейки
Ингредиенты
Филе индейки "Индилайт" - 400 г
Свёкла(средних размеров) - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста- 300 гр.
Репчатый лук(крупный) - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Лавровый лист - 2 шт.
Петрушка - 2 веточки.
Соль по вкусу.
Растительное масло для жарки
Приготовление
Филе индейки "Индилайт" режем на кусочки и пропускаем через мясорубку,добавляем яйцо,мелко порезанный репчатый лук(1 шт.),солим,перемешиваем и лепим маленькие фрикадельки.Можно и большие,но детям больше нравится когда фрикадельки очень маленькие.Чистим картофель,морковь и свеклу.Кладем в кипящую воду лавровый лист,солим и опускаем фрикадельки,добавляем натертый на крупной терке картофель и нашинкованную капусту, когдда закипит, снимаем пену. Пассируем на растительном масле натертые на крупной терке морковь,свеклу и порезанные лук,помидоры и перец.Добавляем их в борщ. За десять минут до конца варки добавить петрушку и чеснок. Попробовать на вкус и если мало соли, то подсолить. Подавать с майонезом или сметаной. Можно в тарелку добавить укроп или зеленый лук.
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!