Шампиньоны

Супы
Ингредиенты: Куриный бульон - 3 литра Сыр плавленный в ванночке "Янтарь" - 400 гр. Шампиньоны - 400 гр. Картошка - 6 шт. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 3 шт. Масло сливочное "Экомилк" - 4 ст.л. Приправа "Карри" - 0,5 ч.л. Соль - по вкусу Лавровый лист
Крем-суп с шампиньонами

Ингредиенты: Масло сливочное Экомилк 82% четверть пачки, суповая основа 1 упаковка, луковица шалот среднего размера, кокосовое молоко по вкусу, грибы (шампиньоны) 100 грамм
Тайский суп Том Кха

Ингредиенты: • Суп с шампиньонами Hortex - 1 упаковка • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • 2 ст.л. оливкового масла • 2 ст.л. муки • 1 стакан овощного бульона • 1 стакан безалкогольного пива • Соль, перец, лавровый лист, майоран, возможно, тмин • 4 постные булки (по возможности; но если не есть хлеб, то можно любые печеные булки) • Зелень петрушки
Грибной суп в хлебном горшочке

Ингредиенты: • Суп с шампиньонами HORTEX – 1 упаковка • 2 ст.л. оливкового масла • 3 стакана овощного бульона • 3 ст.л. зеленого песто • Жареные кедровые орешки • Лавровый лист • Тимьян • Петрушка • Мука • Соль • Свежемолотый перец
Итальянский суп с соусом песто

Ингредиенты: Грибы - 200 грамм;
перловка - 100 грамм;
вода - 1,5 л;
Картофель - 3 клубня;
морковь - одна штука;
Перец и соль по вкусу
Грибной суп

Ингредиенты: Форель или семга
лук порей
лук репчатый
морковь
картофель
грибы (любые)
сливки 33%-300мл. (можно и 20%, делала и с 10% так как были в холодильнике)
перец болгарский
помидор
приправа для рыбы
масло сливочное

Ингредиенты: шампиньоны, лук, морковь, грибы, картофель и помидоры. зелень

Ингредиенты: На 2 л. воды: 0,5 кг шампиньонов, 6 картофелин, 200 г. макаронных изделий (лучше всего ракушки или перья), 1 морковь, 1 луковица, 2 грибных кубика, соль по вкусу.



Холодные блюда и закуски
Ингредиенты: Грибы шампиньоны  - 400 г Мука - 3 ст.л. Сметана - 1ст.л. Яйцо - 1 шт. Масло от экомилк 3 ст.л растопленные. Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки
Оладьи с грибами

Ингредиенты: шампиньоны - 400 грамм масло сливочное Экомилк 82,5% - 30 грамм лук репчатый - 1 шт. пармезан тертый - 2 ст.л. соль, перец - по вкусу
Икра из шампиньонов с пармезаном

Ингредиенты: грудка индейки - 1 шт, луковица - 1 шт, шампиньоны 300 гр, приправа для мяса, горчица "Махеев", растительное масло.
Рулет из индейки

Ингредиенты: Для теста: Маргарин - 100 гр, вода - 1 ст, соль, мука - 1 ст, яйца (комнатной температуры) - 4 шт. Для начинки: сыр, чеснок, грибы, майонез "Махеев".
Профитроли закусочные.

Ингредиенты: Грибы шампиньоны,отварная куриная грудка, тертый сыр, майонез.
Грибная закуска.

Ингредиенты: Лаваш тонкий-1шт. Крабовые палочки-200 гр.Шампиньоны маринованные-100 гр.Сыр плавленный -100 гр.Чеснок-2 зубчика.Петрушка и укроп-1 пучок.Майонез-200 мл.
Лаваш с начинкой «Крабовый рай» с крабовыми палочками и шампиньонами

Ингредиенты: Печень любая 600 гр, яйцо, 2 ст.л. муки, молоко 100 мл, 2 средних моркови, 1-2 средних луковицы, 150-200 гр грибов, сыр твердый 150 гр, майонез, соль, перец черный, масло растительное для жарки
Печеночный торт

Ингредиенты: филе курицы, любые грибы (у меня шампиньоны), круглые булочки (я брала булочки для гамбургеров), репчатый лук, соль, специи, перец, растительное масло, сметана либо сливки, зелень, сыр.
Жульен с грибами и курицей в булочках

Ингредиенты: • 2 баклажана • 2 сладких перца • 1 луковица • 2 помидора • 200 г шампиньонов • 2–3 зубчика чеснока • 2 ст.л. нашинкованной зелени петрушки или кинзы • Грецкие орехи • Подсолнечное масло • Соль, перец по вкусу
Аппетитные фаршированные баклажаны

Ингредиенты: свежий огурец - 4штуки
"Овощи для жарки с шампиньонами" производства "Краски лета" -1 упаковка
соевое масло -3 ст.ложки
майонез - 160гр
бренди - 1ст. ложка
помидоры 80гр
мелкие креветки
зелень петрушки
перец кенийский илинесколько капель соуса "Табаско"
соль
молотый белый перец
зеленый салат для украшения

Ингредиенты: курица 05кг сыр 05кг яйца 5шт. шампиньоны 700гр. майонез любой

Ингредиенты: яйца молоко хлеб соль грибы резаные шампиньоны лук сыр




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!