Крем-суп с шампиньонами

Добавил AnnaBrusova Интересность: 4 из 5. Оценок: 1

Крем-суп с шампиньонами
Куриный бульон - 3 литра
Сыр плавленный в ванночке "Янтарь" - 400 гр.
Шампиньоны - 400 гр.
Картошка - 6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Масло сливочное "Экомилк" - 4 ст.л.
Приправа "Карри" - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Лавровый лист
В кипящий бульон выкладываем сыр. Морковку трем на крупной терке и в кастрюлю. Картошку режем брусочками и в кастрюлю. Лук и шампиньоны, мелко порезанные, обжариваем на сливочном масле и в кастрюлю. Добавляем приправу, соль и варим до готовности, минут 15-20. Перед выключение бросаем лавровый листик.
Суп готов! Приятного аппетита! Подавать с сухариками.

Рубрики: Супы, Другое, Конкурс от "Экомилк"

Основные ингредиенты: Масло сливочное, Сыр, Картофель, Лук, Морковь, Шампиньоны

Оцените рецепт

Интересность:  





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!