Сметана

Супы
Ингредиенты: 1. Мясо для бульона (любое, у меня куриные бедрышки), 2. Картофель (5-6 штук), 3. Лук и морковь (по две штуки), 4. Капуста белокочанная, 5. Свекла отварная, 6. Перец болгарский или лечо от "Махеевъ", 7. Заправка для борща "Махеевъ", 8. Лавровый лист 1 шт., горошек душистый, горошек черный ароматный, соль по вкусу, 9. Зелень, 10. Сметана.
Новогодний обед!

Ингредиенты: 400г говядины с костью,около 400г замороженных овощей для борща,20г сухих грибов,3 горошины душистого перца,1/2 лаврового листика,2 веточки укропа,соль,1/2 стакана сметаны

Ингредиенты: 2 морковки, 1 пачка цветной капусты, пачка 15% сметаны, горсть тертого сыра (лучше пармезан), базилик, соль, гренки.

Ингредиенты: 1 банка консервированных кальмаров, картофель, морковь, лук зеленый, укроп, 2 средних свежих огурца, 3 варенных вкрутую яйца, квас, сметана, соль, уксус по вкусу.

Ингредиенты: -Пакет сока томатного 1 литр
-Кусок копченой грудинки
-Луковица ср. размера
-Банка кукурузы
-Сметана
-Зелень любая (преимущественно - укроп, петрушка)

Ингредиенты: Цветная капуста, картофель, морковь, специи, сметана, копчености

из кулинарной книги
Ингредиенты: На 6 порций нам понадобится: 500 г филе индейки, 300 г готовых мясных продуктов, 4 соленых огурца, 100 г маслин без косточек, 3 луковицы, 1 морковь, 1 лимон, 2-3 веточки петрушки, 1 лавровый лист, 3-5 горошин черного перца, 1 ст. л. томатной пасты, 50 г каперсов, сметана, соль, перец по вкусу.
Мясная сборная солянка

Ингредиенты: Свежие белые грибы, 2 луковицы, соленый огурец, 10 г каперсов, 25 г маслин, 1 ст. л. томатного пюре, 2/3 чайной ложки сливочного масла, сметана по вкусу, лимон, лавровый лист, черный перец горошками, соль, зелень
Солянка из свежих грибов



Холодные блюда и закуски
Ингредиенты: Основа: Крекер соленый-300 г Масло сливочное Экомилк - 150 г Начинка: Сыр творожный - 400 г Лосось копченый - 160 г Сметана Экомилк - 100 г Желатин - 10 г Верхний слой : Икра красная - 50 г Укроп свежий - 1 пучок Желатин - 10г
Чизкейк несладкий с лососем и красной икрой

Ингредиенты: Грибы шампиньоны  - 400 г Мука - 3 ст.л. Сметана - 1ст.л. Яйцо - 1 шт. Масло от экомилк 3 ст.л растопленные. Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки
Оладьи с грибами

Ингредиенты: филе курицы, любые грибы (у меня шампиньоны), круглые булочки (я брала булочки для гамбургеров), репчатый лук, соль, специи, перец, растительное масло, сметана либо сливки, зелень, сыр.
Жульен с грибами и курицей в булочках

Ингредиенты: 4 порции: 6 яиц 2 ст. л. муки 150 г сливок (11%) 1 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. подсолнечного масла cоль, перец Для начинки: 200 г мягкого творожного сыра 100 г филе соленого лосося 1–2 ст. л. сметаны (20%) небольшой пучок любой зелени несколько стеблей зеленого лука
Рулет с лососем, творожным сыром и зеленью

Ингредиенты: Ингредиенты на 8-10 порций:
Для блинчиков:
160 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 ст.л. нарубленного укропа
50 г сливочного сыра
25 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
170 мл молока
250 г малосольного или подкопченного лосося
Для крема:
120 г жирной сметаны (30%)
1 ч.л. готового хрена
¼ ч.л. соли
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом - кулинарный рецепт от De Dietrich

Ингредиенты: Огурцы свежие 100 грамм, помидоры свежие 50 грамм, капуста свежая 30 грамм, яйцо отварное 1/4 штуки, сметана 30 грамм, зелень, перец и соль по вкусу.
Фаршированные огурцы

Ингредиенты: Морковь, свежая капуста, изюм, свежий огурец, кукуруза, сметана, соль и приправа по вкусу.

Ингредиенты: Стакан густой сметаны, 4 маринованных или солёных огурчика, 2 зубчика чеснока.

Ингредиенты: 1 соленая селедка, 1 сладкое яблока, 1 луковича, 100 г сметаны.

Ингредиенты: 1 соленая сельдь, 1 сладкое яблоко, 1 луковица (салатная), немного петрушки, 100 гр сметаны.

Ингредиенты: картофель - 4 шт.
морковь - 4 шт.
крупа манная - 2 ст. ложки
молоко - 1/2 стакана
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
перец красный молотый, соль по вкусу
сметана (майонез) - 200 г
зелень укропа или петрушки рубленая - 2 ст. ложки

Ингредиенты: Шампиньоны, сыр, лук, сметана, майонез

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9
все рецепты на одной странице



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!