Регистрация ВходВход через Вход через Facebook Вход через Yandex Вход через VKontakte Вход через Mail.ru Вход через Одноклассники Клуб
18+
Встречаем Новый год!
Семья
Беременность
Дети
Образование
Красота и здоровье
Дом
Путешествия
Досуг и хобби
Звезды
03.12.2016, суббота
Международный день инвалидов

ОООбалденно вкусная еда!!!

Добавил elle6186 Интересность: 4,7 из 5. Оценок: 3

Мясо(любое)500-600 гр.
Для теста:Мука 2,5 ст.,1 ст.воды,1 чайная ложка соли.
Для соуса:Кефир-1литр,целая головка чеснока,соль,можно травы свежие.
Мясо(можно куринное или свинину,да хоть фарш)режем маленькими кусочками(величиной чуть больше оливки).Обжариваем на сковороде с приправами и солью.Пока жарится мясо,готовим соус.Головку чеснока почистить,мелко нарезать(можно раздавить),посыпать солью и подавить ,чтобы чеснок дал сок.Залить чеснок кефиром.Перемешать.Можно добавить в соус мелко рубленные травы.Соус должен настояться.20 минут будет достаточно.Готовим тесто.Муку высыпать в миску,добавить соль и потихоньку добавляем воду.Тесто раскатываем,тонко.Режем ромбиками(небольшими-1,5*2 см).И отвариваем эти ромбики в кипятке,предварительно посолив воду.Шумовкой достаем тесто из кастрюли,смазываем маслом,выкладываем на дно большой суповой тарелки.Сверху обжаренное мясо.Сверху все заливаем кефирно-чесночным соусом.Его должно быть много.Не перемешиваем.Приятного аппетита!!!!

Рубрики: Горячие блюда, Блюда из мяса и субпродуктов

Основные ингредиенты: Кефир, Масло сливочное, Готовое тесто, Свинина

Оцените рецепт

Интересность:  

Написать отзыв в конференции


Реклама

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2016, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Рейтинг@Mail.ru
Рейтинг@Mail.ru

03.12.2016 07:39:33

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!