Масло сливочное

Супы
Ингредиенты: на порцию:
50г. моркови
50г. картофеля
30г. сельдерея(стебель)
10г. сливочного масла
30г. 6%-ного молока
300г. воды
15г. гренок

Ингредиенты: Чечевица зеленая крупная или средняя, 150 г; 1 небольшая луковица, 1 средняя морковка, 1-2 средних картофелины, томатная паста 2 ст. ложки или 1 большой помидор, зелень, чеснок, специи, лавровый лист.

Ингредиенты: грибы сушеные или свежезамороженные 500гр, фасоль 200гр, можно в консерве, но не в томатном соусе, 3 средние картофелены, лук, морковь, сливочное масло 50 - 100 гр, 1 яйцо.

Ингредиенты: 2 луковицы, 3 ст.л. сливочного масла, 1 л. мясного бульона, сыр тертый, крутоны, 100 мл. сливок.

Ингредиенты: На 4 порции нам понадобится: 2 свеклы, 2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, 2 картофелины, 0,5 кочана капусты, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, соль, перец, сахар, уксус по вкусу, 2 ст. л. растительного масла.
Для пампушек: 250 г муки, 0,5 стакана молока, 8 г (1 пакетик) сухих дрожжей, 0,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, соль на кончике ножа, 1 яйцо, 4 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла.
Борщ с пампушками

Ингредиенты: Крупа манная 1 ст.л. с верхом, вода 1/2 стакана, молоко 1 стакан, масло сливочное 2 ч.л., сахарный сироп 1 ч.л., раствор соли 1/2 ч.л.

Ингредиенты: - 30г масла - 2-3 ч.л. карри - луковица (я брала половинку белой, половинку красной) - морковь - зубчик чеснока (я брала два) - 2 ст.л. пшеничной муки - 2 дл креветок (я брала 100 г) - 5 дл бульона из раков (у меня был рыбный из кубика) - черный перец - 1 дл кокосового молока или кокосовых сливок
Индийский суп

Холодные блюда и закуски
Ингредиенты: • 400 г. очищенных томатов в собственном соку • 200 г. классического творога • 100 г. сливочного масла • 3-4 ст.л. оливкового масла • 8 ломтиков тостового хлеба • 1 зубчик чеснока • ½ ст.л. винного уксуса • 1 пучок базилика • 1 пучок кинзы • Черный перец • Соль
Закуска из творога с томатами



Ингредиенты: 4 порции: 6 яиц 2 ст. л. муки 150 г сливок (11%) 1 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. подсолнечного масла cоль, перец Для начинки: 200 г мягкого творожного сыра 100 г филе соленого лосося 1–2 ст. л. сметаны (20%) небольшой пучок любой зелени несколько стеблей зеленого лука
Рулет с лососем, творожным сыром и зеленью

Ингредиенты: Ингредиенты на 8-10 порций:
Для блинчиков:
160 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
¼ ч.л. соли
1 ст.л. нарубленного укропа
50 г сливочного сыра
25 г размягченного сливочного масла
1 яйцо
170 мл молока
250 г малосольного или подкопченного лосося
Для крема:
120 г жирной сметаны (30%)
1 ч.л. готового хрена
¼ ч.л. соли
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом - кулинарный рецепт от De Dietrich

Ингредиенты: Филе вареных кальмаров 400—500 г
сельдь соленая 1 шт.
творог 200 г
масло сливочное 3—4 ст. ложки
зелень петрушки или укропа

Ингредиенты: 4 порции: 8 куриных грудок, 1ст. л. сливочного масла, кусочек свежего имбиря 2см, 6 зубчиков чеснока, 1 луковица, 1 лимон, 1 красный острый перец, 1 стакан натурального йогурта, 200г грецких орехов, 2 яблока, 1 пучок кинзы, 0,5 стакана белого сухого вина, 1 яйцо, соль по вкусу.

Ингредиенты: Для апельсинового масла

100 г сливочного масла
цедра от половины апельсина
1 ч. л. апельсинового сока
черный перец
Маринад пикантный
1 ч. л. мелкорубленого чеснока
1 ч. л. среднерубленого укропа
50 мл апельсинового сока
1 ст. л. растительного масла
1 ст. л. соевого соуса
перец
Крупные креветки - я брала пакет на 600 г (варено-мороженые, других у нас нет). Креветки должны быть очищенные или взять пакет 1 кг неочищенных креветок и очистить.

Креветки в ароматном масле

Ингредиенты: Замороженное "Фруктовое ассорти" от торговой марки "Краски лета" 1 упаковка
банан 1 штука
груша в сиропе - 2 половинки
кукурузные хлопья с медом и орехами - 6 ст. ложек
соевое масло - 3 ст. ложки
мука пшеничная -2 ст. ложки
яйцо - 2 штуки
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахарная пудра - 2 ст. ложки
корица
гвоздика

Ингредиенты: Батон белого хлеба (нарезной), банка сайры, бланшерованной в масле (думаю, подойдут и другие рыбные консервы), небольшая луковица, морковь, сливочное масло, соль (если потребуется), ну и что-нибудь на свой вкус (маслины, оливки и т.п.), хотя не обязательно.

Ингредиенты: 1 небольшая сельдь,1 плавленный сырок,100гр масла

Ингредиенты: 3-4 больших сладких перца (лучше всего разноцветных голландских). Для фарша: 150 г. сливочного масла, 250 г. любого сыра, 2 зубчика чеснока, 8-10 грецких ядер, пучок кинзы (можно петрушки или сельдерея).

Ингредиенты: На 8-10 порций нам понадобится: 50 г сливочного масла, 0,5 стакана муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 2 зубчика чеснока, 0,3 стакана тертого твердого сыра, 1 ст. л. растительного масла Для начинки: 50 г зеленого лука, 2 ст. л. сливочного масла, 2 пакета (по 240 г) крабовых палочек, 200 г плавленого сыра, 2 ст. л. зелени петрушки, соль, перец.
Крабовый рулет

Салаты
Ингредиенты: 500г печени телячьей или говяжей, 3 шт. моркови, 3 луковицы репчатого лука, 30г сливочного масла, 50г кедровых орешков, майонез.

Ингредиенты: Листовой салат — 2 шт. (внутрь) + еще несколько для раскладывания на них;
Мелкие или резаные шампиньоны (свежие или из заморозки) — 200 г.;
Семечки подсолнуха очищенных — 2 ст. л.;
Резаная петрушка — 2 ст. л.;
Чеснок — 1 зубчик;
Сливочное масло — 1 ст. л.;
Лимонный сок — 1-2 ст. л.;
Соль, перец по вкусу.
Теплый салат из шампиньонов и семечек

Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
все рецепты на одной странице



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!