Блинный пирог "Здравствуй весна"

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Блинный пирог
Ингредиенты
Для блинов: 2 яйца, пол-литра молока, мука - 1 стакан , щепотка соли, сахар,
Для начинки: куриная грудка средних размеров - 2шт., шампиньоны - 3шт., яйца - 2шт., творожный сыр - 180гр., зелень, масло сливочное Экомилк - 50гр., сметана., соль полчайной ложки , и 3 ст.ложки, помидор 1 (среднего размера), сливки - 50мл.
Приготовление
Делаем блины: взбить молоко с 2 яйцами, солью и сахаром. добавить муку, взбить до однородной массы. Пожарить блины.
Делаем начинку: сварить вкрутую и потереть на тёрке 2 яйца, добавить в яйца нашинкованную зелень и перемешать. Отварить куриные грудки, мелко нарезать, затем слегка обжарить, с мелко нарезанным помидором, на сливочном масле ЭКОМИЛК. Нарезать и обжарить шампиньоны. творожный сыр смешать со сливками до однородной массы, добавить туда нашинкованную зелень. Далее, выкладываем слоями в любом порядке, по желанию и вкусу, слои: блин-начинка-блин-другая начинка и т.д. Начинку можно выкладывать по несколько раз, чередуя. Сверху всё накрывается блинами, образуя "холм".
Подаётся тёплым со "Сливочной" сметаной ЭКОМИЛК.
Приятного аппетита.
Оцените рецепт



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!