Сливки

Супы
Ингредиенты: Тыква — 500г;
Стебель сельдерей — 2шт (100г);
Лук репчатый — 1шт (100г);
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Помидор — 1шт (150г);
Кипяток — примерно, 500мл;
Оливковое или подсолнечное масло — 1 столовая ложка (15г);
Соль — по вкусу;
Свежемолотый перец — для украшения.

Ингредиенты: Форель или семга
лук порей
лук репчатый
морковь
картофель
грибы (любые)
сливки 33%-300мл. (можно и 20%, делала и с 10% так как были в холодильнике)
перец болгарский
помидор
приправа для рыбы
масло сливочное

Ингредиенты: Креветки очищенные - 200гр.
Брокколи замороженн. - 300гр.
сливки 33% - 100мл.
свежая зелень (укроп, базилик)- по вкусу и для украшения

Ингредиенты: куриная грудка, пакетик сливок, 1 ложка сливочного масла, ложка пшеничной муки . Можно заменить кукурузной+ немного крахмала.

Ингредиенты: Картофель 500гр
Филе лосося 250гр
лук-порей
вино белое
сливки 0,5л
перец горошком
перец белый молотый
соль

Ингредиенты: 1 Цветная капуста.
2 Сливки

Ингредиенты: 2 луковицы, 3 ст.л. сливочного масла, 1 л. мясного бульона, сыр тертый, крутоны, 100 мл. сливок.

Ингредиенты: Куриные бедра без кожи (филе), сливки, оливковое или сливочное масло (на ваш вкус), мука пшеничная, лук, чеснок.



из кулинарной книги
Ингредиенты: Стакан чечевицы, 2-3 луковицы, бутылка сухого красного вина, 100 г копченой корейки, мясной бульонный кубик, лавр, 2 гвоздички, картофель, морковь, полстакана сливок.

Холодные блюда и закуски
Ингредиенты: 4 порции: 6 яиц 2 ст. л. муки 150 г сливок (11%) 1 ст. л. сливочного масла 4 ст. л. подсолнечного масла cоль, перец Для начинки: 200 г мягкого творожного сыра 100 г филе соленого лосося 1–2 ст. л. сметаны (20%) небольшой пучок любой зелени несколько стеблей зеленого лука
Рулет с лососем, творожным сыром и зеленью

Салаты
Ингредиенты: салат-латук, 1 пучок
яблоко, 2 шт
семга, 300 гр (копченой)
сливки, 350 гр (жидкие)
лук зеленый, 1 ст.л (рубленный)
сок лимонный, 1 лимона
соль
перец, по вкусу
Яблочный салат с семгой

Фуршетные блюда
Ингредиенты: На 8 порций
•170 г сливочного масла •4яйца
•150 г муки •1,5 стакана молока
•50 мл растительного масла
•150 г творога •1 пучок зеленя
•50 мл сливок
Пикантные блинчатые рулетики

Горячие блюда
Ингредиенты: Масло сливочное, куриное филе, шампиньоны, Черри, сливки 20-30%,соль, специи по вкусу, мука, яйца, сыр Российский или Гауда, вода, лук репчатый.
Итальянский пирог с курицей,сливками и помидорами Черри

Ингредиенты: порционные куски говядины 8-по 115 г,сухой чеснок и лук, черный перец,5 ст.л. сливочного масла,полстакана нарезанных грибов,полстакана зеленого лука, помидоры четверть стакана сливок,8 сухарей,соус Махеев

Ингредиенты: Лук
морковь
сливки
телятина
шампиньоны
картофель
сливочное масло

Ингредиенты: говяжий фарш 800гр
луковица 1 большая
чеснок 3 дольки
петрушка мал.пучок
1 яйцо
гочица 3 ст.ложки
сливки жирностью 22% 300мл
соль, перец по вкусу

Ингредиенты: На 4 порции:
упаковка брюссельской капусты "Краски лета"
соль, мускатный орех и перец по вкусу
40 г слив. масла,
2 столовые ложки муки,
250 мл сливок,
4 свиные отбивные
4 столовые ложки растительного масла
8 помидоров черри


Ингредиенты: * 500 г говяжьей вырезки
* 1 луковица
* 50 мл сливок 10%
* соль, перец
* масло для жарки
* сыр Гауда 120 г
* специи карри на кончике ножа
* 3-4 ст. л. майонеза
* замороженные овощи для гарнира
* соль
* оливковое масло

Ингредиенты: На две порции: 400 г. свиной вырезки, 100 мл. сливок жирностью 33%, 50 мл. сухого белого вина, 80 г. сыра с голубой плесенью (можно с любой плесенью), 2 ст.л. горчицы с семенами, соль и свежемолотый черный перец, растительное масло для жарки.

Ингредиенты: Говяжья шейка, лук, шампиньоны, чернослив, чеснок, сливки, картофель.
Рулет из говядины с черносливом и грибами с жареной картошкой




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!