Окно в Европу (возвращение глинтвейна)
Содержание:
Если вам когда-нибудь встретится нахал, утверждающий, что он является обладателем единственно верного рецепта глинтвейна, можете смело поколотить его веником. Это примерно то же самое, что сказать: "Только я умею варить суп". Вариантов глинтвейна бесчисленное множество. Вино может быть красным и белым, фрукты в него кладут целиком и кусочками, апельсины и лимоны – с цедрой и без нее. Специй – как на базаре: от корицы с мускатным орехом до кардамона с перцем и ванилью. В глинтвейн добавляют коньяк, ром и портвейн, его можно подсластить медом и сухофруктами...
К содержанию
О контактах с иностранцами
Знаете, без какого компонента глинтвейн ни за что не получится? Без гвоздики? Без лимонной корочки? Без алкоголя, наконец? Ничего подобного. Не будет вам никакого глинтвейна без омерзительной, мокрой, слякотной погоды: ветер северо-восточный, 11–13 метров в секунду, мороз – 28 градусов – тоже приветствуется.
Где-то в начале 90-х в колыбель перестройки и гласности валом повалил иностранный студент. Я подружилась с разношерстной американской компанией, прибывшей в столицу нашей Родины для изучения местного диалекта. Год они транжирили у нас деньги американских государственных фондов и собственных родителей, в результате чего: виртуозно овладели той частью языка, которой пользоваться нужно как можно меньше; познали Очередь; вступили в контакт с русской туалетной бумагой; поняли, что шапку-ушанку носят не для смеха; свели знакомство с фарцовщиками и гречневой кашей; и (не без моей помощи) выяснили, что водка – не единственный алкогольный напиток, которым приличные советские девушки согревают душу тихим ноябрьским вечером.
Зима тогда выдалась наигнуснейшая, а водки у нас как раз не водилось. Зато благодаря душевному молдаванину, соседу по общаге, было много красного винца. Не самого лучшего, конечно, но для глинтвейна вполне сойдет, пыталась я объяснить непонятливым чужестранцам: "Глинтвейн, андерстенд?" Чужестранцы недоумевали. Даже после того, как я заглянула в словарь. Английское название глинтвейна – mulled wine, – надо сказать, довольно странное. Вообще-то mull означает "путаница", "спутать". Сами понимаете, для американского уха, непривычного к изыскам Старого Света, словосочетание "путаное вино" звучит по меньшей мере непонятно.
Надо было видеть их физиономии – мистер Бин умер бы от зависти! Но уже после первого глотка из дымящегося граненого стакана все заулыбались как миленькие. А потом, вернувшись в свою непутевую цивилизацию, говорят, понесли культуру в массы. Хотя какой в их солнечной Калифорнии глинтвейн (см. выше)?
К содержанию
Об истории
Глинтвейн может гордиться своей историей. Не успели на земле вымереть последние динозавры и зацвести первые виноградники, как человечество принялось поглощать Ypocras (или Hipocris) – "гиппократовку". Сомнительно, чтобы такое название образовалось в связи с тем, что именно на этом чудесном напитке старичок доктор клялся не причинять вреда своим пациентам. Просто в те суровые времена вино было гораздо более чистым напитком, чем вода, и глинтвейн был необходим в медицинских целях.
В XVI веке в поваренных книгах впервые появились рецепты превращения в глинтвейн кларета и бордо. В них чаще всего упоминались мед, кардамон, корица и корень травы галингал ("сыть" по-нашему). А некий Роберт Мэй в своей книжке 1660 года издания предлагал смешать 1 галлон красного вина с 3 унциями корицы, 2 унциями наструганного имбиря, 1/4 унции гвоздики, 1 унцией шелухи мускатного ореха, 20 горошинами перца, 3 фунтами сахара и 2 квартами сливок! Что и говорить – дикое Средневековье...
Почитали глинтвейн и в викторианской Англии. В те времена «Негус» – один из видов глинтвейна – в неограниченных количествах подавали даже на детских днях рождения. О том, что происходило по праздникам с мамами и папами, лучше не думать...
Попробуйте!
К содержанию
О нежности
На глинтвейн, как на фирменный свитерок, можно было бы прикрепить лейбл: "Не кипятить!" Эффект от кипячения в обоих случаях один – зря потраченные деньги. Для достижения необходимой интенсивности вкуса глинтвейн можно:
- очень долго нагревать на малюсеньком огне;
- очень быстро нагреть, но долго настаивать;
- вдумчиво кипятить сироп с ароматическими добавками, а под конец влить алкоголь.
В любом случае снимать глинтвейн с огня нужно лишь после того, как перестанет образовываться пена. На обратной стороне того же лейбла можно было бы написать буковками помельче: "Не охлаждать!" Остывший глинтвейн надо таким же и допивать: нагрев его вторично, вы добьетесь эффекта, аналогичного кипячению.
Если вы варите глинтвейн по варианту "б", лучше класть в него тонко срезанную цедру, а не дольки лимона или апельсина – белая часть корки дает горечь. Для эстетов, которым претит использование в благородном напитке толченой корицы, тоже есть вариант. Можно взять небольшой лимон с тонкой кожицей и воткнуть в него черные бутончики гвоздики. И пусть он маринуется, например, час. Потом его все в том же виде кладут в уже известную смесь вина с водой и сахаром, и он отдает ей весь свой аромат.
Денис Сидоркин, шеф-повар ресторана In Vino:
– Рецептов глинтвейна существует, наверное, тысячи. Я использую мед, гвоздику, корицу, ямайский перец, добавляю ломтики апельсина и яблока. Гвоздика и корица – непременные участники глинтвейна. Остальные ингредиенты каждый может подобрать по вкусу. Для сладости можно добавить не мед, а просто сахар. Что же касается вопроса, что выбрать – лимон, лайм или апельсин, то тут все зависит от сладости вина. Если глинтвейн готовится из сладких вин, хорошо подойдет лимон или лайм. Но учтите, что лайм – более едкий и острый фрукт. Важное правило – вино, даже подогретое, должно оставаться вином, не превращаться в компот.
Мы используем для глинтвейна довольно дорогие, качественные вина, поэтому не добавляем в него крепких напитков. В глинтвейн же из ординарного, недорогого вина вполне можно плеснуть немного бренди или коньяка – это сообщит напитку некое благородство.
Теперь – о различных пряностях, которые можно добавить в глинтвейн наряду с основными. Имбирь обладает согревающим действием, поэтому в зимнее время он абсолютно уместен. А если вы решите использовать кардамон, то в этом случае цитрусовые можете уже не класть, так как кардамон сам по себе имеет лимонно-эвкалиптовый привкус.
Пить глинтвейн надо в разумных количествах, два бокала за вечер. Дело тут не только в том, что от горячего алкоголя вы можете элементарно свалиться под стол, но и в том, что содержащиеся в нем активные вещества, попавшие в напиток из пряностей, требуют разумной дозировки. Так что пить глинтвейн литрами как минимум странно.
При варке глинтвейн ни в коем случае не стоит кипятить, надо нагревать максимум до 80 градусов. Если довести его до кипения, многие ингредиенты начнут распадаться и химически взаимодействовать между собой. Да и вино выпарится. В результате вы не получите ни аромата, ни вкуса, ни пользы.
Попробуйте!
Марианна Орлинкова
Статья из журнала

Авторская статья
x
Вам понравилась статья?
Оцените статью
Комментировать статью "Окно в Европу (возвращение глинтвейна)"
Место - тихое, воздух, Волга из окна видна До Костромы 30 мин или 400 руб такси Есть бассейн, есть сауна и хамам есть куча СПА-процедур про еду отзывы в инете - больше к лету относятся, вот мы были - по мне так и нормально и еда всегда Средний класс в Европе [766] Электра.
Обсуждение
Ещё идея недорогой поездки - тур на ретропоезде. На ноябрьские праздники есть Калуга , Рязань и Константиново и ещё двухдневный тур по Золотому кольцу (Москва – Ростов – Ярославль – Владимир – Суздаль – Москва)
А еще вот вам карта
[ссылка-1] кликнув по ней - она увеличится
[ссылка-1] , а кликнув на город будет инфа что там есть и какие туры есть туда
Профилактика пластиковых окон. Последнее время нам названивают с этой услугой. Если окна стоят больше 2х лет надо делать профилактику. Средний класс в Европе [766] Электра.
Обсуждение
Развод. Мне вчера звонили. Я почти согласилась. Но когда они стали спрашивать как меня зовут, я задала вопрос "У вас же это все в договоре есть?". Мне тут же сказали, что сейчас найдут мой договор и перезвонят. Позвонила в фирму, которая ставила мне окна, там сказали что это развод, они таким не занимаются, на это гарантия есть, если нужно - вызывайте. Больше не перезванивали.
На самом деле думаю у всех оконных контор не смотря на ремонтный период дела идут не особо, мне тоже звонили спустя 8 лет после установки.
Люлька за окнами это самое малое из неудобств: -при смене труб с стояках разбирают- ломают фартук за унитазом иначе не вытащить старые трубы и не смонтировать новые; -замена полотенце-сушителя закончилась заливом трех Средний класс в Европе [766] Электра.
Обсуждение
Да,готовьтесь к такому ужасу,если будут менять трубы в квартире! В доме Арбат,49 уже 3 месяца работаю и конца не видно. Документации нет,разрушили квартиру ,чтобы найти стояки. Разбили сантехнику. Рабочие ходят стадом,грязь,копоть от сварки,пыль от долбёжки! Кто будет восстанавливать квартиру-неясно. Батареи ставят не перекрывающиеся ,если жарко. Страшно! Не соглашайтесь!
22.08.2017 21:30:18, Таисия
кстати канализацию не меняют. Говорят, что она в стене и поменять ее нереально. А надо бы. Так как она всегда забивается и наверняка уже сыпется.
Утром следующего дня нас ждала гид, Эльвина Галиуллина, мы договорились о вояже Свияжск-Раифский монастырь-Храм семи религий. В летнее время до острова можно добраться на теплоходе – около 30 км вверх по Волге, а в несудоходное время – на автомобиле или автобусе, примерно 55 км от Казани. Остров-град Свияжск известен с давних времен. Иван Грозный основал здесь крепость в 1551 году, в качестве военного бастиона. Крепость срубили и построили на Верхней Волге, в угличских лесах, за 1000 км...
Обсуждение
Нам пора двигаться дальше. Из Казани до Раифского монастыря можно добраться и автобусом, несколько маршрутов отправляются от привокзальной площади. Для автомобилей есть платная стоянка при монастыре.
Раифский Богородицкий монастырь – наиболее известное и популярное среди паломников и туристов место, в настоящий момент является самым крупным действующим мужским монастырем на территории Казанской епархии.
Дата основания Раифского монастыря — 1661 год. Известно, что начало новой обители положил отшельник Филарет. Он постригся в монахи в Москве и отправился в странствие, раздав имущество бедным. На берегу Раифского озера построил себе уединенную келью. Вскоре сюда начали собираться православные верующие. В самом начале все постройки монастыря были деревянными, но после пожара на рубеже XVII—XVIII веков здесь начали возводить каменный комплекс. До наших дней сохранились зубчатые стены и башни того времени. Сейчас в монастыре 60 монахов, действует также сиротская школа-приют для мальчиков.
Здесь три храма: Собор в честь иконы Грузинской Божией Матери , Собор, освящённый в честь преподобных отцов в Раифе и Синае, и Троицкий собор.
Софийская церковь, построенная в конце XVIII века, является самой маленькой церковью в Европе. Она предназначена только для монахов, которые молятся в ней один раз в год — в день святых матери Софии и её дочерей Веры, Надежды и Любови.

В Соборе в честь иконы Грузинской Божией Матери хранится главная монастырская реликвия – список с чудотворной иконы Грузинской Божией матери.

Храм построен в 1835-1842 годах архитектором М.П. Коринфским. На наружных стенах – каменные барельефы Божьей матери и евангелистов Иоанна, Луки, Марка, Матфея.

Собор в честь Живоначальной Троицы был построен к 1910 году архитектором Ф.Н.Малиновским. У монастыря в начале 20 века не было средств на роспись стен собора. Его своды так и стояли нерасписанными вплоть до закрытия монастыря советской властью в 1928 году.

Собор в честь преподобных отцов в Раифе и Синае освящен после реставрации в 1992 году.

Надвратная церковь в колокольне освящена во имя Архистратига Божия Михаила, в честь небесного покровителя казанского купца Михаила Атлашкина, на средства которого и построена.
На монастырской площади установлены солнечные часы, а на западной ее стороне с 7.00 до 20.45 открыта часовня со Святой водой, у входа в обитель можно купить пустую бутылку и набрать воды.
Территория монастыря ухожена и благоустроена, перед входом в церкви есть вешалки с полотняными юбками и платками – женщины должны накрыть волосы и спрятать ноги.
Одна из интересных особенностей Раифского монастыря — молчаливые лягушки в озере. По легенде, и кваканье когда-то заглушало здесь даже колокола и церковное пение. Бог внял молитвам монахов и лягушки замолчали. Причем, что удивительно, при приближении к обители замолкают даже жабы, привезенные из соседних озёр.
На берегу озера – беседка, на Крещение открывается ледовый городок, прорубают купель для крещенского купания.
Мы застали лишь остатки ледяных фигур, на лед ступать уже было нельзя.
Вдоль дороги к монастырю расположены несколько кафешек и сувенирных магазинов.
Удивительное место. Несмотря на большое количество людей вокруг, ощущается спокойствие и умиротворение, неспешность бытия.
В новой Москве Жк легенда в г. Троицк. Я видела стройку с 2006 года, все еще строят. Раз в год активизация деятельности - то окна поставят частично, то площадку закатают. Средний класс в Европе [766] Электра.
Обсуждение
проспект Вернадского, владение 78 жилой комплекс "Академ-Палас, рядом с БЦ, который тоже недострой...
ЖК "Терлецкий парк" ул. Новогиреевская 5.
в 2004г. стояли коробки без окон, сейчас стоят те же коробки, но теперь с окнами.
Конференция "Дача, сад и огород". Раздел: Цветы (как компактно разместить рассаду на окне ). Скрытая одаренность [786] Красно Солнышко. Идеальная школа [775] uzon. Средний класс в Европе [766] Электра.
Обсуждение
Сажаю в "улитки" и "пеленки", ощутимо меньше места занимают.
[ссылка-1]
[ссылка-1]А я вот так сажаю
Плюс стелаж из комуса с 6 полками
Все помещается максимум на 3х
И подсветка с лампами дневного света
Окна зимой не закрываю, не тепло,- жарко!Лифт, да,слышен был, пока не поменяли на новый, но и проблема нарисовалась тут же,эти новые лифты ломаются, раз в три дня приходится пешком идти или ждать пока что-то починят(обычно мин 15 Средний класс в Европе [766] Электра.
Обсуждение
Не берите только в блочных 12-этажках. Я в такой живу на последнем этаже. Конечно отсутствие соседей сверху это хорошо. Но протечки бываеют, а если еще жэковские сотрудники попадутся туповатые и безответственные, то может капитально залить. Как нас этим летом. В квартире был ливень. Нас даже по телевизору показывали))
недавно купили квартиру специально на последнем этаже - невозможно же постоянно слушать как над головой роняют стулья, игрушки, прыгают дети. Про серию ничего не знаю. по мне так все панельки ужас ужасный.
12.02.2016 09:40:22, Ехидна )))
Да, немцы умеют считать деньги, поэтому у них и страна самая благополучная в Европе. Но они не скупердяи, как показано в статье. А несколько трупов стрельцов висели перед окном царевны Софьи, сидевшей в заточении, у одного из них в руках было письмо Софьи, в котором...
Обсуждение
США.Глубинка.Университетский городок. Самый нищий человек из высокообразованных: доцент, биолог. Один растит сына, чья мама - наркоманка, забирает дите раз в год дней на 10 на Кубу, в Доминикану... Бедный Крис живет в доме 300 кв.м, и он так беден ( каждый, практически , вечер вкушает различные вина и виски) , что вынужден половину дома сдавать своей же аспирантке с ребенком. И весь городок ему реально сочувствует. Ютится доцент с подростком на 150 !!! квадратах с участочком. Тойота для поездок по городу. Вторая ( Тойота Тундра) для поездок на озера и в горы( рядом Йеллоустоун). Дом на колесах ( 50000 USD). Зарплата после!!! вычета налогов около 6000 долл. в месяц + гранты от местных сельхоздеятелей на изучение фауны, вредоносной для пшеницы. В какой месяц 2000 долл., а в какой и ничего(((.
На работу в Университет бедный Крис ездит 2, редко 3 раза в неделю. Дома трудится. Бывает, и часа по 2, серьезно все))).
Как живет средний доцент. Имеет 2-х детей, жена тоже бросила. Дом уже 450 квадратов, 6 ( шесть) спален. Дома на колесах нету ( дети еще маленькие) , 2 машины. Правда, это физик, у него около 9000 долл. в месяц. Выписал недавно филиппинку, хирурга, поженились, уже детку ждут.
Половина преподавательского состава имеет бизнес ( в Интернете, автоматы, кафешки, химчистки) . У этих уже посерьезнее. И дачка во Флориде имеется ( в Калифорнии дорого) , и путешествуют ( раз в год) по Кениям - Египтам. Доход при бизнесе таком уже около 15000 долл. в месяц
Выборка не совсем верна для США всего, т.к. тут северные коэффициенты. Погода ровно как в Москве ( 5 месяцев зима) , а за это уже надбавки большие. Но, с другой стороны, рассматриваемые парни -гастарбайтеры(((. Они канадцы с гринкартой. А это уже минимальная из возможных ставка.
Как живут лузеры. Они( о, Боже) на пособие кушают замороженные продукты!!!Или, упаси Господь, консервы. И ( внимание) не всегда! органик! И живут они в дохлом довольно доме или в муниципальных апартаментах 3-х этажных, там папа или иногда ))) мама с ребенком и на 70 кв.м. (((( может ютиться. Но тут на севере таких немного.
Ну и долларовые миллионеры и более. Ранчеры. Много земли. Пшеница или откорм скота.
Отельеры. Благо, горячие источники, национальный парк и горные лыжи. Билл Гейтс прилетает.
Про дороги, школу ( Универский городок же) , библиотеку , экологию рассказывать не буду. Кто был - видел. Кто не был нигде - не поверит. На клумбах не паркуются. Дома не закрывают. Голосуют за демократов. Усыновляют детей всех цветов. Котов. Собак. Ругают правительство.
Живут))))).
Автор этой статьи, похоже, проехал "галопом по Европе", где-то что-то услышал и решил написать статью.
В Англии средний класс фанатично купоны не собирает. Если пришлют или попадутся в газете - с удовольствием используют. Тот, кто хочет тратить на продукты поменьше, едет в более дешёвые сети. Несезонные и экзотические фрукты покупают, только по вкусу они чаще как трава.
Экономия на отоплении - да, в Англии это святое. Температура в доме 16 градусов считается достаточной. Одеваются потеплее. Но они и к холоду на улице спокойно относятся. Дети, идущие в школу в гольфах при +10 - обычное явление. Большинство домов как сито для тепла, поэтому утепление стен и чердаков достаточно популярно.
О том, чтобы в одной воде мылась вся семья, не слышала. Если моют посуду руками, то делают это в тазике с водой и пеной, пену действительно не смывают. Если ПММ - копят до полного заполнения.
Неправильная парковка чревата приличным штрафом или приездом эвакуатора.
Налоги: если работаешь в компании, их не избежать. И они действительно высокие. Те, кто работает на себя, уходят от налогов только так. Оплату наличкой, сантехнику, например, никто не отменял. Государство пытается с этим бороться, но пока безрезультатно.
В общем, в каждой стране свои плюсы и минусы. Что-то оправдано здравым смыслом, что-то из-за высоких штрафов, что-то исходит из традиций.
Что-то вспомнилось опять... Неужто нет той силы, что свернет нас со второго пути? Не верю. [ссылка-1]
Обсуждение
Ещё в 2005-м году нашим элитам сказали, что Россию пустят в Европу ТОЛЬКО по частям. Те, кто по прежнему желает в Европу - они на что надеются? К чему призывают?
Россия не для того, чтобы вписываться в мировые стандарты. Россия существует для того, чтобы задавать мировые стандарты!
[ссылка-1]
Не пожалели ни капельки,действительно побывали в Европе - только не было необходимости покупать евро по дорогущему курсу,нет проблем с иностранным языком,не А мы Зеленоградск видели из окна автобуса во время экскурсии на Куршскую косу) 07.09.2015 09:08:45, margo_77.
Обсуждение
А если взять машину в прокат, еще интереснее будет :). Маршруты можно посмотреть на сайте Светлогорска. Мы были в отеле "Фламинго".
Спасибо, про Люмьер уже слышала похвальные отзывы. В самом Кениксе приходилось бывать, но по области не ездила. Захотелось доехать до Светлогорска:)
В апреле 2015 г. в Лондоне состоялась самая крупная интерьерная выставка в Англии Ideal Home Show. Основное внимание участники уделили технологиям пассивного дома и экологии. На площадке установили полностью оборудованный «дом будущего» Trivselhus от Esh. Экспозиция стала примером пассивного здания для Великобритании. Рациональное использование ресурсов в таком здании достигается при помощи рекуперации тепла, возможности установки тепловых насосов и пр. Почти все инженерные системы изначально...
Стеб писателя, но к сожалению, очень правдоподобный, поэтому не могла не запостить. Мариуполь – только начало. Даже если там ненадолго установится затишье, борьба за выход ДНР и ЛНР к морю только начата – Глеб Павловский еще в августе предсказывал, что без этого выхода там не получится рай для контрабанды, никем не контролируемая территория, через которую можно прокачивать миллиарды. Мариуполь для Новороссии – вопрос выживания. Дальше – как получится: создавать точки нестабильности в...
Обсуждение
какой-то черный стеб
а ведь Быков, как любой творческий человек, проводник того, что аккумулируется в атмосфере(
На просторной центральной площади городка Хотково стоит трехметровый параллепипед из бетона, верхнюю плоскость венчает черная круглая голова Ленина. [ссылка-1] Голуби избрали это возвышение для своих нужд. На темном фоне их росчерки видны издалека. Не припомню цветов, возложенных к подножью монумента, но пустынные, светлые, бетонные плоскости часто привлекают желающих что-то приписать от себя. Буквы замазывают в тон бетона, но интернет бережет эти разнообразные памятные надписи. Часто это...
Обсуждение
[удалено автором темы]
03.10.2014 05:06:41, Trotter
Месторасположение: метро Киевская, 25 минут транспортом от метро Возраст от 7 лет. Взрослые сопровождают детей в обязательном порядке. По входным билетам к группе присоединиться нельзя. Сотрудники познакомят вас с одной из самых крупных и передовых киностудий не только в России, но и в Европе. Вы пройдете по территории легендарной киностудии «Мосфильм», познакомитесь с её прошлым и своими глазами увидите её настоящее. Перед вами откроет двери музей киностудии, экспозиция которого постоянно...
Обсуждение
отзыв от VeraJ
Сходили на Мосфильм сегодня 31.03 очень хорошо!) Правда мне кажется, что экскурсия больше интересна взрослым, т.к. старые фильмы особых ассоциаций у детей не вызывают, а новых шедевров - всенародных любимцев вроде как давно не снимали...Однако техника в любом случае производит впечатление, а по улице очень хочется пройтись)))
Даже не смотря на плохую погоду
В общем мне понравилось очень-очень, да и дочке тоже понравилось)
Теперь возник повод познакомить депточку с шедеврами кино советского прериодая)))
Фотографировать можно везде (бесплатно)кроме актуального павильона
ДЛЯ МОДЕРАТОРОВ: пож-та не переносите, так как именно ЗДЕСЬ меня просили поделиться опытом! И путешествуем во всем СПшном, конечно же, прям включая нижнее белье:) Спасибо за понимание. Привет. Итак, рассказываю всем, кому обещала, как мы доехали до Вены/Праги за примерно 140 евро. Ну примерно, точнее мне просто лень считать. Простите, многие писали на почту, но в связи с моим отсутствием у компьютера у меня в почте временно бардак, я ваши письма просто не найду сейчас. Итак, в Россию наконец...
Обсуждение
А почему Будапешт не заинтересовал? По-моему, он прекрасен :)
Спасибо за подробную информаци и в этом посте, и в предыдущем
Спасибо, очень ценно и познавательно!
Планетарий Москвы – это один из самых современных и развивающихся центров популяризации естественно-научных знаний в Европе. Помимо Большого Звездного зала, где проходят сеансы полнокупольных научно-популярных фильмов, концерты живой музыки, музыкальные полнокупольные шоу, в Планетарии также есть Малый Звездный зал, 4D кинотеатр, несколько уровней классического музея Урании и интерактивного музея «Лунариум», открыто концептуальное выставочное пространство «Уровень 9». Планетарий открыт для...
...быть критика ?! что вы ! я однозначно и даже без раздумий за специальные заведения, тем более мадам (бабушка) такая неадекватная... в Европе даже в Даже мои просьбы пригласить бабушке психиатра, когда она по осени грозилась из окна выкинуться, проигнорировали.
Обсуждение
ДВ! У меня похожая ситуация была месяц назад, я боролась, чтобы в дом по уходу оформить лежачую из больницы переводом, только ее согласие не могла получить, она не говорила и не открывала глаза 4инсульт.
Вариант 1 на дом психиатора, через психдиспансер оформляете бесплатно на 05года в интернат по уходу, после этого можно оформить на постоянной основе, прозвонила и была в 2х таких домах условия нормальные и обслуга тоже вроде ничего и люди, как ваша.....
вариант 2 можно сразу на постоянной основе, говорите что поедет в санаторий отдыхать, а там правда они отдыхают. мало всяких процедур проводится, можете ее заинтересовать какой-нибудь историей соседей, знакомых к примеру,чтоб не волновать всё тихо без нервов надо делать иначе не получиться.
У меня мамы не стало 40дней назад, до этого боролась через Департамент Здравохранения, у вашей есть какие-нибудь заслуги перед Родиной, тогда можно попробовать через СОБЕС, там могут посоветовать с чего начать.
А так семью забросите, детей, мужа. Не пойдет, у вас вся жизнь впереди, детей поднимать надо. Говорю, так, потому что у меня двое 11 и 7 лет, все полгода сами приходили из школы, готовили есть, уроки, одни сидели, а еще муж если кавказец, как у меня сами понимаете, у них свои требования + отец, который с мамой в больнице сутками сидел, живет отдельно туда еще моталась еду сготовить, постирать, продукты купить и т.д. И все это в Москве, как тут сказали если пробки, а у меня всего 0.5часа ехать без пробок, а я только в один конец 1.5 часа добираюсь, а еще в это время работа тоже была хотя и полдня, вот и подумайте куда вам с 2детьми к себе брать или самой туда ехать жить.!!!?
Это не выход из положения, должны быть другие варианты, детей нечего травмировать, они и так все у нас дерганные, с учебой и ......
Если что обращайтесь, есть немного информации.
Мне вот интересно стало. Куча народу посоветовала вызывать психиатра на дом и он, мол, выпишет подходящий препарат.
Советующие сами пробовали это проделать? Или предполагают, что это так?
Просто у нашей семьи опыт такой: отец после инсульта парализован, речи нет. Первое время(год, наверное) был вообще невыносим - истерики, неспанье, крики...
Вызывали нескольких(!) специалистов. Делают сочувственное лицо и выписывают (внимание) Новопассит. С которого толку ноль. На прямые просьбы прописать успокоительное-снотворное, чтобы мама могла хотя бы ночью отдохнуть - ВЫМОРАЖИВАЛИСЬ ВСЕ.
Чтобы устроить передышку(как здесь опять же советуют), пытались на время(2-3-4 недели) устроить в клинику для постинсульных. Отказ, т.к. "реабилитировать там нечего, мы работаем с перспективными", просто в клинику "на передержку" за деньги - тоже не взяли. Никому лежаче-сидячий больной не нужен.
Итог - пять лет уже дома. А теперь мама умирает от рака. Думается мне, и из-за недосыпов и вечных нервов в том числе. Мы, конечно, помогали чем могли, но основная тяжесть ПОСТОЯННОЙ зависимости от тяжело-больного человека была на ней.
А рецептурный препарат мы просто НЕ СМОГЛИ выпросить-купить(даже) у психиатров-невропатологов.
Такие вот дела.
Правда, мы не в России, а в постссср. Может, в России как-то иначе?
16.12.2012 14:33:36, лл
Обсуждение в конфе [ссылка-1] Началось все в марте. После возвращения из солнечно-весенней Праги на свой тридцатый ДР, обуяла меня в серо-грязно-снежной и мокрой Москве грусть-тоска. Сидела я и лечила свою депрессию на сайте с авиабилетами, то Йоханнесбург посмотришь, то Окленд, на Канары заглянешь - и мечтаешь, мечтаешь... Вот тут-то мне и попались билеты Вена-Москва за смешные 4000р на двоих на 17 июня. Надо брать! :) Вена от Праги недалеко, если что :)) Недолго думая, мы с мужем стали...
Обсуждение
На днях приобрела в озоне очередную партию путеводителей :) Самый первый - "Вокруг Москвы" от Афиши - [ссылка-1] Неплохое издание, бумага гладкая и плотная, белая. Фотографии симпатичные, хоть и небольшие совсем. Принцип построения - достопримечательности вдоль каждого шоссе. Как добраться, что посмотреть, тексты небольшие. Сфотографировать пару страниц не очень удачно получилось - книжка новая, все время закрывается :) Почитала кусочек про нашу местность. Есть опечатки, например, озеро...
Обсуждение
О:) И у меня он есть, но за 2008 год. Врядли когда-нибудь бы попала в Переславль-Залесский, если бы не этот путеводитель:)
Знакомый путеводитель :) У меня издание 2006 года - примерно тогда мы по нему поездили немного по Подмосковью. В моем издании довольно много рекламы, особенно автомобильной.
Мне нравится в самом начале страница "Пирамида Голода" :) Правда Голод - это фамилия, но звучит интригующе!
Зная, как с балконов и окон дым валит не только в окна соседей, но и в собственный дом, курили в вытяжку. Она у нас хорошая и сильная. Ну появиться и ? Нет закона в европе запрещающего курить дома. А я например хочу закона о запрете алкоголя и отказа от детей...
Обсуждение
ниче не сделаете. он же не в общественном месте курит а на своем балконе. я вот когда с детьми автобус жду у меня всегда такое впечатление что все люди бегут на остановки транспорта только за тем чтобы покурить, вроде дома или по дороге не могли. А ещё по статистике в Москве 50 младенцев в год спящих на балконе получают ожоги различной степени тяжести от брошенных соседями сверху окурков.
курильщиков не ЗАЩИЩАЮ, НО! Девушки, у меня вообще ох и ах. Зная, как с балконов и окон дым валит не только в окна соседей, но и в собственный дом, курили в вытяжку. Она у нас хорошая и сильная. В дом въехали 5 лет назад, вторичка. До нас был сделан ремонт. Так вот. Три года курили в вытяжку вдвоем, бросила курить, муж стал курить один и то, когда меня и ребенка не было дома. То есть почти никто не курил. И вот спустя 5 лет, к нашей соседке по НИЖНЕМУ этажу стал попадать дым от нас. Смех смехом, но ситуация плачевна. Пришло предписание из деза, о восстановлении вентиляционной шахты (МАМОЧКИ!). Но самое главное, ей пожарники сказали, что не от НАС дым идет, а она сделала вот такой подарочек. Теперь муж курит в вытяжку постоянно. И еще обидно,что ее сын курил на балконе и весь дым шел к нам. И когда я ей об этом сказала, была истерика, что я наговариваю на бедного ста килограммового сынишки.
Вот так бывает. Теперь мы будем восстанавливать шахту (и это правильно), хоть и обидно, так как не мы это все делали, но....мы же хозяева)))...
А вообще, все от соседей зависит... мне не повезло) Один раз она вообще заявила: "В чем у вас ребенок ходит по дому? у меня голова раскалывается, снимите с него тапки!!!!"))))) Ребенок ходил в тапках на резиновой, не скользящей подошве))) И моя няня послушалась и сняла. Моему гневу не было предела) В тот вечер мои 70 кг на каблуках и со стулом в руках прыгали по всем 20 кв. метрам данной комнаты)))))))) Потом еще она звонила, что мы в 4 утра собирались в отпуск и так же ходили в тапках))))) Вообщем, удачи ВСЕМ!!))))) и Терпения!
Я-за кондишн!!!! Поставьте. Не этот сосед, так другой, не другой, так третий, который приедет и будет жить. Увы и ах.