Статья дня
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Слоённая запеканка с индейкой "ИНДИЛАЙТ"
60 минут
Интересность: 5 из 5. Оценок: 4
Ингредиенты
Картофель - 4 шт.Фарш и з индейки "ИНДИЛАЙТ" - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Сыр твердый - 150-200 гр.
Сливки 10% - 200 мл.
Специи, соль.
Приготовление
Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 5 мм. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на сковороде. Грибы порезать тонкими пластинами и обжарить до полуготовности.В смазанную растительным маслом форму, уложить слоями кружочки картофеля. Далее кладём фарш из индейки "ИНДИЛАЙТ". Третьим слоем идут обжаренные лук и морковь. Потом грибы. Сверху посыпать тёртым сыром. И всё это полить сливками.
Уточняю, что каждый слой нужно посолить-поперчить, но без фанатизма, так как сыр уже солёный.
Выпекать при 180 гр около 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Получается очень вкусное и нежное блюдо, которое удивит и порадует ваших гостей)
Приятного аппетита!
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
