котлетки в горчичном соусе

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Ингредиенты
говяжий фарш 800гр
луковица 1 большая
чеснок 3 дольки
петрушка мал.пучок
1 яйцо
гочица 3 ст.ложки
сливки жирностью 22% 300мл
соль, перец по вкусу
Приготовление
Лук и чеснок очистить, измельчить. Петрушку мелко нарезать. Смешать фарш, лук, чеснок, петрушку и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить фарш в холодильник на 30 мин. Сформовать из фарша небольшие круглые котлетки. Обжарить их время от времени переворачивая, 6 мин. Сливки взбить с горчицей и влить в сковороду с котлетами. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10 мин.

Основные ингредиенты:
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 2 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Интересность: 4 из 5. Оценок: 4
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.