Мексиканская кесадилья с курицей

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Ингредиенты
Лепешки тортилья - 3-4 шт
Куриное филе - 100 гр
Перец болгарский- 1/2 шт
Помидор - 1 шт
Перец Чили - 1/3 шт (или по вкусу)
Томатный кетчуп «Махеев» - 2-3 ст.л.
Сыр твёрдый (типа «российского»)- 100 гр.
Соль, оливковое масло.
Приготовление
Куриное филе порезать мелкими кусочками. Перец болгарский и Чили порезать мелкими кубиками. Помидор очистить от семян и также порезать мелким кубиком. Сыр натереть на терке.
На оливковом масле обжарить болгарский перец минут 5. Добавить куриное филе, обжарить 3-4 мин, и затем перец Чили. Далее выложить в сковороду помидор и готовить до мягкости овощей. Немного посолить.
На одну половину тортильи выложить сыр, сверху овощи с курицей. Другую половину смазать томатным кетчупом «Махеев». И накрыть ей половину с начинкой.
Далее выкладывать кесадильи на разогретую сухую сковороду гриль (для красивых полосочек) или на обычную сковороду. И на среднем огне обжаривать по 2 мин с каждой стороны до расплавления сыра.
Готово! Приятного аппетита !
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 2 из 5. Оценок: 1
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.