Завтрак в мультиварке: омлет с лавашом и оладьи из кабачков

Рецепты для мультиварки: как приготовить омлет и кабачки. Здоровое питание

Полезность: 4,6 из 5 Интересность: 3 из 5 (21 оценка)

Многие используют мультиварку в первую очередь для экономии времени, но блогер Соня Руденко считает, что главное преимущество мультиварки — приготовление здоровой еды. Расскажем, как приготовить омлет в мультиварке, сделав его начинкой для лаваша, а оладьям из кабачков придать яркий вкус.

Омлет с лавашом в мультиварке

Омлет с лавашом — исключительно сытный и вкусный завтрак, хотя и не самый диетический. Листовой лаваш выгодно отличается от многих других хлебных изделий отсутствием дрожжей. Но готовится он из белой муки, поэтому злоупотреблять им не стоит.

Омлет с лавашом в мультиварке

На 2 порции потребуется:

  • листовой (армянский) лаваш — 1–2 шт.
  • омлетная масса
  • яйца — 4 шт.
  • молоко/кефир — 2–3 ст. ложки
  • соль
  • начинка
  • шпинат или другая зелень — 1/2 пучка
  • красная рыба/ветчина/сыр (по желанию) — 100 г
Завтрак в мультиварке: омлет с лавашом и оладьи из кабачков
  1. Лаваш нарезать на части, примерно по размеру дна чаши мультиварки, необязательно круглые.
  2. Продукты для начинки нарезать (шпинат необязательно).
  3. Яйца взбить с молоком или кефиром и солью.
  4. На дно мультиварки уложить лаваш, часть начинки и залить частью омлетной массы. Затем повторить слои: лаваш — начинка — омлетная масса. Последним положить лаваш. Можно посыпать тертым сыром.
  5. Включить режим выпечка/жарка/быстрое приготовление, готовить 20 минут.

Оладьи из кабачков в мультиварке

Молодые кабачки чистить не нужно. Чем больше останется сока, тем больше потребуется муки. Если пропустить кабачки через соковыжималку, то можно попытаться приготовить оладьи из жома вообще без муки, скрепляя только яйцом. Лук, чеснок и зелень добавляют пряный вкус, но без них можно обойтись, если любите пресное.

Оладьи из кабачков в мультиварке

На 2 порции потребуется:

  • тесто
  • кабачки — 1–2 шт.
  • яйцо — 1 шт.
  • мука (нутовая, цельнозерновая пшеничная, овсяная) — 2–3 ст. ложки
  • вкусовые добавки
  • репчатый лук (по желанию) — 1/2—1 головка
  • чеснок (по желанию) — 3–4 зубчика
  • соль
  • растительное масло — 1–2 ч. ложки
  1. Кабачки очистить от кожицы и семян, если требуется.
  2. Натереть их на терке или измельчить блендером. Посолить. Как можно тщательнее отжать от сока.
  3. Блендером измельчить лук, чеснок и зелень (если используете), добавить яйцо и взбить все вместе. Или взбить яйцо венчиком, а все остальное мелко нарезать.
  4. Соединить отжатые кабачки с пряной яичной смесью.
  5. Добавить муку. Если тесто слишком жидкое, добавить еще, чтобы оно не стекало с ложки.
  6. Включить режим выпечка/жарка/быстрое приготовление на 40 минут, налить в чашу немного масла.
  7. Ложкой выложить тесто, формуя оладьи.
  8. Через 20 минут аккуратно перевернуть лопаткой и довести до готовности.
Рецепты
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте также
Вы сейчас в стрессе? 3 теста – длинный, короткий и простой
А также 5 неэффективных способов борьбы со стрессом
Смешанное вскармливание новорожденных: ответы на главные вопросы
Смесь для новорожденных: как понять, что подходит малышу?
Оставить комментарий к статье "Завтрак в мультиварке: омлет с лавашом и оладьи из кабачков"

Вы не авторизованы.

Поделитесь:

15.10.2017
Обновлено 20.02.2021
Реклама
Статья дня
Смешанное вскармливание новорожденных: ответы на главные вопросы
Смешанное вскармливание новорожденных: ответы на главные вопросы
Смесь для новорожденных: как понять, что подходит малышу?
Близкие по теме статьи
3 рецепта к завтраку: оладьи, маффины и гранола в батончиках
3 рецепта к завтраку: оладьи, маффины и гранола в батончиках
Полезный завтрак или перекус от Мэри Маккартни: рецепты с фото
Фаст-фуд для вегетарианцев: 5 здоровых рецептов
Фаст-фуд для вегетарианцев: 5 здоровых рецептов
Все, как в ресторане быстрого питания: луковые кольца и бургеры – из нута
Полезный завтрак – быстро: 9 рецептов завтраков для детей
Полезный завтрак – быстро: 9 рецептов завтраков для детей
Цельнозерновой хлеб, яйца, фрукты: завтрак без сладкого
Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!