3 рецепта с водкой: настойки и семга домашнего посола

Водка – не только к празднику: настойки из хрена и облепихи и соленая рыба

Есть среди нас умельцы, которые используют водку не только по прямому назначению — внутрь к празднику, но и создают с ее помощью новые блюда и напитки. Попробовав вкусную настойку или пряную соленую рыбу, мы, вдохновившись, просим рецепт — и в суете забываем записать. Попробуем пойти другим путем: рецепты — перед вами, а тех, кому понравятся приготовленные вами настойки, смело отсылайте к этой публикации.

Семга домашнего посола на водке

Семга домашнего посола на водке

Вам понадобится:

  • Филе семги — 1 кг
  • Укроп — 50 г
  • Петрушка — 50 г
  • Цедра лимона — 20 г
  • Водка — 50 г
  • Соль, сахар по вкусу

Укроп и петрушку промыть и хорошо обсушить, затем мелко порубить. Цедру лимона натереть на мелкой терке. Филе семги тщательно натереть солью, сахаром, зеленью и цедрой. Положить в глубокую тарелку и полить водкой. Выдерживать в холодильнике 12-16 часов.


Настойка «Хреновуха»

Вам понадобится:

  • Корень хрена — 20 г
  • Водка — 1,5 л
  • Перец чили — 5 г
  • Мед — 30 г

Корень хрена почистить от кожуры и нарезать мелкой соломкой. У перца чили удалить семечки и тоже нарезать соломкой. В стеклянную бутыль положить хрен, чили, мед и добавить водку. Хорошо все перемешать. После этого плотно запечатать горлышко и настаивать 14-20 суток. Содержимое бутыли надо хорошо перемешивать каждые три дня.

Настойка на корне хрена Хреновуха

Настойка «Облепиховая»

Вам понадобится:

  • Облепиха — 300 г
  • Водка — 1,5 л
  • Мед — 50 г

В стеклянную бутыль положить облепиху, мед и добавить водку. Хорошо все перемешать. После этого плотно запечатать горлышко и настаивать 14-20 суток. Содержимое бутыли надо хорошо перемешивать каждые три дня.

Рецепты
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Комментировать статью "3 рецепта с водкой: настойки и семга домашнего посола"
Поделитесь:

У нас есть Telegram-канал. Все самое интересное появляется сначала там. Подпишитесь!
28.06.2018
Обновлено 03.10.2018
Реклама

Статья дня

«Бухта Коприно: активный отдых в любое время года»

Отель в лесу на Рыбинском водохранилище: поле для гольфа, трассы для квадроциклов и гастрономические туры
Близкие по теме статьи
6 продуктов, снижающих холестерин. Диета при высоком холестерине
Снижение холестерина в домашних условиях: низкохолестериновая диета
Что пить летом? Домашние рецепты: лимонад и имбирный эль
Как приготовить домашний лимонад с тархуном и базиликом




Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!