Шоколадный кекс с грецкими орехами и мороженным

Добавил Юлия

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Версия для печати

Шоколадный кекс с грецкими орехами и мороженным

Ингредиенты

• 100 г горького шоколада (поломать на кусочки)
• 125 г сливочного масла
• 4 яйца
• 300 г мелкого сахара
• 100 г блинной муки
• щепотка соли
• 100 г очищенных грецких орехов

Приготовление

• Нагрей духовку до 190°C.
• Смажь неглубокую форму для выпечки сливочным маслом, затем вырежи по размеру формы и положи на дно квадрат бумаги для выпечки.
• Растопи шоколад и масло на водяной бане.
• Смешай яйца, сахар, муку и соль в миске. Добавь смесь из растопленного шоколада и масла. Всыпь орехи и аккуратно перемешай.
• Выложи смесь ровным слоем в приготовленную форму и выпекай на средней полке духовки 20-35 минут так, чтобы сверху уже появилась корочка, а само тесто оставалось упругим.

Попробывала в кафе и спросила рецепт

Рубрики:

выпечкамучные и крупяные блюдапраздничный стол

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеМороженоеГрецкиеЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт