Ингредиенты
1 кг свинины, 0,5 кг лука,1,5-2 кг картофеля, 150 гр майонеза,300 гр твердого сыра, соль, перец по вкусу.
Приготовление
Мясо порезать, как на отбивные и отбить молоточком, сложить на дно глубокого противня, немного посолить и поперчить. Сверху положить слой лука, нарезанного соломкой. На лук выложить порезанный кружочками картофель, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Поставить противень в духовку на 30-40 мин, до образования румяной корочки.