Статья дня

Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи

Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.

рыбные биточки

Name: рыбные биточки
Cuisine: авторская
Ingredients: филе красной рыбы(например, горбуши) - 500г, 3 морковки, 1 яйцо, сливочное масло для жарки, соль

Добавил СвященнаяИллюзия

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

филе красной рыбы(например, горбуши) - 500г, 3 морковки, 1 яйцо, сливочное масло для жарки, соль

Приготовление

руками порвать филе на мелкие кусочки, на мелкой терке приготовить морковь, добавить яйцо, соль. Всё хорошо перемешать. Из полученной массы раскатать маленькие котлетки. Положить котлетки на смазанный маслом противень и поставить в духоку на 20 минут при температуре 180-200г. Приятного аппетита.

сама придумала

Рубрики:

фуршетные блюдаблюда из рыбы и морепродуктовблюда на скорую руку

Основные ингредиенты:

Масло сливочноеГорбушаМорковьЖелтокБелок

Оцените рецепт

Обсудите рецепт