Сладко-пряный мясной рулет с ягодами, сливой и барбекю от «Махеевъ»

50 минут
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Сладко-пряный мясной рулет с ягодами, сливой и барбекю от «Махеевъ»
Ингредиенты
300 г. мяса (это может быть как говядина так и свинина, по вашим вкусам)
1 ст.л. черной смородины
1 слива
2 шт. грецкого ореха
1 ст.л. барбекю #Махеевъ
соль, перец, зелень, масло раст.
Приготовление
1. Мясо отбиваем в пласт из которого будем заворачивать рулет
2. Режем сливу на ломтики, орехи измельчаем (можно ножом порубить)
3. Солим, перчим мясо. Выкладываем на него начинку: ягоды, сливу, орехи, зелень(у меня сухой базилик, майоран, розмарин), и ложку барбекю #Махеевъ.
4. Аккуратно заворачиваем рулет и завязываем его нитками тщательно, чтобы не развязался.
Нить лучше использовать кулинарную или плотную крученую.
5. Смазываем форму маслом, а также смазываем маслом сам рулет. Сверху солим, перчим, можно еще посыпать зеленью.
6. Запекаем при температуре 180 градусов 30-35 мин.
7. После выпекания даем рулету немного подостыть, чтобы он не развалился. Снимаем все веревочки.
8. Нарезаем наш вкусный рулет поперек. Любуемся на красивый и вкусный разрез))

Подать можно с печеными яблоками. Для этого намазать яблоки медом и запечь при темп. 160 градусов 10 мин.

Не бойтесь пробовать новое!
Приятного аппетита!!!
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!