Закуска "Леденящая"

Name: Закуска 'Леденящая'
Cuisine: авторская
Ingredients: 5 половинок консервированного персика, 200 г куриного филе, ядра 3-х грецких орехов, 5 - 6 стрелок зеленого лука, немного карри, 0,5 - 1 ст.л. майонеза, 100 г сыра

Добавил Ольга

Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Версия для печати

Ингредиенты

5 половинок консервированного персика, 200 г куриного филе, ядра 3-х грецких орехов, 5 - 6 стрелок зеленого лука, немного карри, 0,5 - 1 ст.л. майонеза, 100 г сыра

Приготовление

Филе приготовить в пароварке (15 мин.). Лук, ядра орехов, готовое мясо, нарезанный кубиками сыр измельчить в блендере. Все заправить карри и майонезом и тщательно перемешать.
Из куриной массы сформировать 5 шариков, выложить их на половинки персиков, украсить зеленью. Закуску оставить в самой холодной зоне в холодильнике на 1 - 2 часа. При подаче она должна быть очень холодной.

Рубрики:

холодные блюда и закускиблюда из фруктов и ягодпраздничный стол

Основные ингредиенты:

СырКурицаГрецкиеПерсик

Оцените рецепт

Обсудите рецепт