Реклама
Статья дня
Почему ребенку нужно смотреть мультфильмы
Почему ребенку нужно смотреть мультфильмы
В каком возрасте уже можно в кинотеатр?

Тефтели из индейки с булгуром

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Тефтели из индейки с булгуром
Ингредиенты
фарш из индейки ТМ “ИНДИЛАЙТ” - 400гр
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
яйца куриные - 1 шт.
булгур - 5- ст.л.
хмели-сунели - 1 ч.л.
сухой базилик - 0,5 ч.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
----для соуса----
томатная паста - 2 ст.л.
бульон (куриный или овощной) - 1,5 стакана
лук - 1 шт. (для соуса)
морковь - 1 шт. (для соуса)
соль, перец, сахар
растительное масло - 3 ст.л.
Приготовление
Мягкие и сочные тефтели из индейки ТМ “ИНДИЛАЙТ” с булгуром отличное и сытное блюдо на каждый день.

Булгур промть и залить кипятком так, чтобы сверху было 2 см. Прикрыть крышкой и оставить на 30 минут разбухнуть.
В фарш индейки ТМ “ИНДИЛАЙТ” добавить измельченные лук и чеснок, разбить яйцо, добавить специи. Хорошо размешать. Когда булгур разбухнет, добавить его в фарш и перемешать. Оставить на 15 минут.
Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Томатную пасту развести бульоном и добавить к обжаренным овощам. Посолить, поперчить по вкусу, добавить немного сахара для вкусового баланса.
Из фарша сделать шарики диаметром 5-6 см, залить томатным соусом и тушить до готовности на слабом огне 35 минут. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!