Статья дня
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Сырная кесадилья
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
• 150 г. зерненого творога• 150 г. твердого сыра
• 4 тортильи (лепешки из кукурузной или пшеничной муки) или лаваш
• 300 г. куриного филе
• 1 зубчик чеснока
• 1 пучок зеленого лука
• 3 острых перца
• Черный перец
• Соль
Приготовление
• Куриное мясо солим, перчим и обжариваем на сковороде до готовности. Зерненый творог извлекаем из сливок и соединяем с мелко нарезанной курицей, зеленым луком, чесноком, тертым сыром и перцем. Наша начинка готова.• Начинку выкладываем на тортилью и заворачиваем конвертиком. Помещаем получившуюся кесадилью на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон по одной минуте.
• В качестве начинки можно использовать различные виды мяса, овощи, грибы. Готовую кесадилью обычно разрезают на четвертинки и подают с острым соусом или сметаной
Время приготовления 25 минут.
8 порций.
Рубрики:
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
