Реклама
Статья дня
Галамарт представляет стильные школьные коллекции
Галамарт представляет стильные школьные коллекции
Где купить школьный рюкзак, мешок для сменки и пенал в одном стиле?

Сладкий перец, фаршированный индейкой и шампиньонами

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Сладкий перец, фаршированный индейкой и шампиньонами
Ингредиенты
фарш из индейки ТМ “ИНДИЛАЙТ” - 300 гр
лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
манная крупа - 2 ст.л.
куриные яйца - 1 шт.
шампиньоны - 250 гр
сухой чабрец - 1 ч.л.
сладкий перец - 4-5 шт.
морковь - 1 шт.
томатный сок - 0,5 л
соль - по вкусу
сахар - 1 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
перец - по вкусу
Приготовление
Сладкие перцы, фаршированные сочным фаршем из индейки ТМ“ИНДИЛАЙТ” с шампиньонами прекрасно подойдут для праздничного обеда или ужина. И вкусно, и красиво.
Приготовить начинку для перцев из фарша индейки, добавив в него манку, яйцо, измельченные лук и чеснок, чабрец(или другие любимые специи), часть мелко нарезанных шампиньонов. Всё аккуратно премешать, по вкусу посолить и поперчить.
У перцев срезать верх, удалить семена. Наполнить приготовленным фаршем.
На сковороде обжарить морковь, нарезанную брусочками, влить томатный сок, посолить и добавить сахар и лавровый лист. Довести до кипения. Попробуйте на вкус, вам должно быть вкусно.
Фаршированные перцы поместить в глубокую сковороду и залить томатным соусом. Часть грибов разрезать пополам и положить к перцам. Тушить до готовности на среднем огне, примерно минут 30-40 с момента кипения.
Приятного аппетита!
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!