Пицца с курицей

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Пицца с курицей
Ингредиенты
Для теста:

500 г. муки
1 яйцо
3 ст. ложки растительного масла
250 мл. воды
11 г. сухих дрожжей
1 ст. ложка сахарного песка
1/2 чайной ложки соли.

Для начинки:

3 ст. ложки кетчупа Махеевъ,
филе куриное 150 г.
перец болгарский - половина среднего
помидоры 1 шт.
сыр Чеддер 100 г.
Сыр моцарелла 100 г.
чеснок - половина зубчика

Приготовление
Для опары: дрожжи развести в теплой воде с сахаром. Отставить на 10-15 минут до активации. Как только образовалась шапка, опара готова.
Смешать муку, соль с яйцом и опарой, добавить растительное масло и хорошо вымесить тесто. Положить в пакет и в холодильник на 30 минут.
Для соуса: кетчуп смешать с давленным чесноком.
Для начинки: нарезать куриное филе небольшими кубиками, обжарить на сковороде 4 минуты. Сыр Чеддер натереть на терке, моцареллу нарезать. Помидоры нарезать половинками, перец мелко нарезать.
Раскатать тонкое тесто, намазать соусом из кетчупа, выложить сверху помидоры, перец, курицу, присыпать сыром и выложить тонкие ломтики моцареллы сверху. Выпекать до готовности 20-30 минут при температуре 180 градусов.

семейный рецепт
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!