Нежный пирог на тему Цветаевой

Добавил Анна Чист Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Нежный пирог на тему Цветаевой
стакана муки;
125 грамм масла сливочного от Экомилк;
2 яйца;
3 яблока;
100 грамм сметаны;
200 грамм творога;
Полтора стакана сахарного песка;
1 пакетик пекарского порошка;
Чайная ложка корицы.
Просеиваем муку, выкладываем размягченное сливочное масло, половину стакана сахарного песка и пекарский порошок. Потом рубим полученную массу в крошку. Тесто готово.
Теперь делаем начинку. Моем яблочки, удаляем жесткую серединку с семечками и нарезаем мякоть мелкими кусочками. Яйца взбиваем с сахаром, а затем смешиваем их с творогом и сметаной. Кстати, сметану тоже можно использовать от Экомилк. Добавляем в начинку порезанные яблочки и корицу. Тщательно перемешиваем.

Форму для выпечки застилаем пекарской бумагой, включаем и разогреваем до 180 градусов духовку. Высыпаем в форму ровным слоем половину теста, на него аккуратно выкладываем слой начинки, а сверху засыпаем оставшимся тестом. Выпекаем пирог в примерно сорок пять минут. Но у меня получилось меньше, все зависит от вашего духового шкафа.
Зарумянившийся пирожок вынимаем из духовки и остужаем, а затем уже перекладываем на блюдо.

Рубрики: Выпечка, Блюда из молочных продуктов, Конкурс от "Экомилк"

Основные ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Мука пшеничная, Яблоки, Желток, Белок

Оцените рецепт

Интересность:  





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!