Реклама
Статья дня
Как получить высшее образование за границей: стипендии Европы
Как поступить в университеты Нидерландов, Венгрии, Германии, Великобритании и Центрально-Европейский университет

Курица под "снегом"

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Курица под
Ингредиенты
Курица- 1 шт.
Специи: соль, перец черный, аджика , чеснок(2-3 зубчика)
Лимонная кислота на кончике ножа
Клюква свежемороженная-30-40 гр.
Масло растительное
Приготовление
Курицу обрабатываем, разрезаем пополам, смазываем специями и обжариваем с двух сторон на разогретой сковородке до готовности. Остужаем. Аккуратно снимаем мякоть курицы и укладываем на блюдо. Яичный белок отделить от желтка , взбить с добавлением лимонной кислоты или сока лимона , до увеличения объема в два-три раза. полученной массой обмазываем поверхность курицы на блюде. Сверху украшаем, посыпаем свежемороженной клюквой. Ставим на несколько минут до появления легкого колера(желтого цвета)в разогретую до 200- 250 градусов духовку. Вынимаем готовое изделие , слегка остужаем и подаем на стол
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!