"Котлеты, Сэр!"

Фарш смешать с овсяными хлопьями, добавить кетчуп, немного соли и перца. Фарш вымесить, выбить, разделить на одинаковые шарики. На разделочную доску насыпать сухарь. Обвалять шарик в сухаре и с помощью лопатки или широкого ножа придать ей округлую форму, можно с заостренным концом.
Прогреть духовку до 150-180 градусов. Выложить котлеты на лист, предварительно смазанный маслом.
Обжаривать с двух сторон по 15 мин.

На гарнир я использовала картофель и кабачок в виде шариков, тоже запеченные в духовке. Шарики можно вырезать ножом для карвинга.

Котлеты получаются полезными, особенно тем, кто не любит овсяную кашу.))