Десертные блинчики

Добавил olgausmantachipan

Десертные блинчики
Для теста: Молоко — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин (в пачке 1,5 г) — 1/3 пач.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Соль (щепотка)
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 5 г
Для начинки: Ядра грецких орехов,
Чернослив,
Курага,
Изюм,
Сливочное масло "Экомилк" - 3 столовые ложки
Все компоненты для теста смешиваем венчиком или с помощью блендера несколько минут до получения однородной консистенции. Даем тесту немного постоять, так лучше разойдется мука.
Пока приготовим начинку. Орехи, чернослив, курагу измельчаем ножом, добавляем изюм. Пропорции компонентов зависят от вашего вкуса, у меня получается примерно поровну, изюм иногда, заменяю финиками. На сковороде растапливаем сливочное масло "Экомилк", выкладываем подготовленные сухофрукты с орехами и перемешиваем, закрываем крышкой, выключаем огонь под сковородой.
На сковороде разогреваем масло. Обжариваем блинчики с двух сторон до зарумянивания.
На край блинчика выкладываем начинку, заворачиваем трубочкой. Посыпаем какао и корицей. Вкуснейший десерт готов!

Рубрики: Блины, Мучные и крупяные блюда, Конкурс от "Экомилк"

Оцените рецепт

Интересность:  





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!