печенье "Кашатаны"

Интересность: 5 из 5. Оценок: 1

Ингредиенты
1 пачки маргарина(250 гр.)
4 вареных желтка
3 ст. ложки сметаны
немного соды
2 стакана муки
НАЧИНКА
1. стакан орехов
05 стакана изюма
0,5 стакана чернослива
0,5 стакана кураги
КРЕМ
1 стакан сахара
3 ст. ложки какао - порошка
100 гр. сливочного масла

Приготовление
250 гр. размягченного маргарина смешать с 2 стаканами муки.
4 вареных желтка растереть с 3 ст. ложками сметаны и содой. Все перемешать и замесить не очень крутое тесто.
Орехи, распаренные изюм ,чернослив и курагу прокручиваем через мясорубку , перемешиваем начинку.
Теперь лепим маленькие (величиной с кашатан) шарики ,внутрь каждого вложить начинку.
Выпекаем в горячей духовке до золотистого цвета и даем остыть.
Делаем крем: смешиваем 1 ст. сахара с какао, долбавить масло. Растопить и помешивая минут 5 варить на маленьком огне. Остудить.
Вафли натереть на терке.
Шарики обмакиваем в крем, обвалять в тертых вафлях. Получается очень красивое и вкусное печенье , которое особенно нравиться детям.
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3
Интересность: 4 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 4 из 5. Оценок: 3
Интересность: 4 из 5. Оценок: 6
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.