Сочная корейка под шубой

Добавил Шереметьева Марина

Интересность: 0 из 5. Оценок: 0

Версия для печати

Ингредиенты

Свиная корейка-1 кг
Маринад для шашлыка Махеев-100г
Горчица-1 ст.л.
Черный перец
Помидор-1 шт.
Сыр-200г
Лук-1 шт.

Приготовление

Мясо перед приготовлением обязательно доведите до комнатной температуры. Пусть час-полтора полежит вне холодильника.Порционные куски слегка отбить. На торцевой стороне, где жирок, сделайте несколько поперечных надрезов до мяса.
Добавить маринад,горчицу,поперчить и всё с любовью перемешать.Оставить на 2-3 часа,чтобы хорошенько пропиталось.
Режем лук и помидор кружками,посыпаем натертым сыром ,выкладываем на отбитое замаринованное мясо и ставим на решетка гриля.

Личный рецепт

Рубрики:

горячие блюдаблюда из мяса и субпродуктов“махеевъ - пикник с размахом!”

Основные ингредиенты:

СырСвининаЛукОгурцыПомидорыРедис

Оцените рецепт