Морковное варенье

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Ингредиенты
1кг моркови, 1кг сахара, 300мл воды,1пакетик ванилина,1ч.л. лимонной кислоты
Приготовление
Морковку выбрать ярко-оранжевую.Вымыть,почистить и нарезать кружками по 1см.Затем сварить до мягкости.Дальше предлагаю вариацию-из кружков вырезать фигурки-ромбики,звездочки и т.д.Результат будет безумно красивым и необычным-но это,если терпения хватит.Затем сварить сироп из 1кг сахара и 300мл воды.Морковку залить кипящим сиропом и варить 5 минут.Оставить на 8 часов,затем опять довести до кипения и добавить еще 200гр сахара и варить,пока морковь не станет прозрачной,а сироп-густым.За несколько минут до готовности добавить лимонную кислоту.Когда варенье немного остынет, добавить ванилин.Варенье получается ярко-апельсинового цвета
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт:

Посмотреть еще рецепты:
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 10
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Интересность: 5 из 5. Оценок: 4
Интересность: 5 из 5. Оценок: 6
Интересность: 1 из 5. Оценок: 1
Интересность: 3 из 5. Оценок: 3

© 2000-2020, 7я.ру.
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455.