Статья дня

Бургер с куриной котлетой и яблоком

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 1
Бургер с куриной котлетой и яблоком
Ингредиенты
Булочка для бургера - 2 шт.
Куриный фарш - 200 гр
Соус сырный ТМ МахеевЪ - 2 ч.л.
Горчица Зернистая ТМ МахеевЪ - 1 ч.л.
Маринованный огурчик
Сладкий лук
Яблоко зеленое(у меня семеренко)
Салат Латук
Соль, перец
Приготовление
#МахеевъНаПрироде
Вкусные и сочные бургеры с куриной котлетой и яблоком понравятся всем, кто любит фастфуд, только готовить мы будем всё сами. На гриле поджарим куриные котлеты и кружки яблока. Чтобы смазать булочку вкусным соусом мы смешаем Сырный соус ТМ МахеевЪ и Горчицу зерненую ТМ МахеевЪ.
Итак, для котлет измельчить куриное мясо, чтобы котлетки были посочнее лучше взять мясо с окорочков. Добавить соль и черный перец, хорошо перемешать. Чтобы котлеты были красивыми фарш выкладываем через кольцо. Жарить с двух сторон до готовности.
Яблоко нарезать кружками, вырезать сердцевину и подрумянить на гриле с двух сторон.
Сладкий лук нарезать кольцапми, маринованные огурчики тонкими пластинками. Листья салата хорошо помыть и стряхнуть влагу.. Бклочку разрезать пополам и подсушить срез на гриле.
Теперь останется собрать бургер. Срезы булочки смазать приготовленным соусом. На одну половину булочки кладем котлету, лист салата, лук, маринованный огурчик, еще один салатный лист и кружок яблока. Закрыть бургер второй половиной булочки и скрепить шпажкой.
Можно дегустировать! Приятного аппетита! #МахеевъНаПрироде

Лайхак!
1. Чтобы котлета не прилипла к сковороде-гриль, жарить её нужно на бумаге для выпечки. Просто отрежьте квадрат по нужному размеру и положите на него котлету. Не бойтесь, бумага не сгорит. А котлетка с лёгкостью соскользнёт с бумаги.
2. Чтобы котлета была идеально кругленькой и по размеру булочки, я использую разрезанную пластиковую бутылку из-под молока. Срезаем верх и низ бутылки и через кольцо выкладываем фарш.

авторский рецепт
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!