Ни за что не отгадаете, что внутри! 2 полезных десерта без сахара

Пирожные "Картошка" с творогом и трюфели из чечевицы

Полезность: 5 из 5 Интересность: 5 из 5 (2 оценки)

Эти сладости выглядят как из кондитерской, но внутри нет ни грамма белого сахара, а только полезные ингредиенты! Эти рецепты – один из ответов на вопрос, как быть с десертами, если вы хотите отказаться от привычных сладостей.

Пирожные "Картошка" по-новому

Творожные пирожные - не просто вкусное лакомство, это еще и отличный, совершенно сбалансированный завтрак. Если вы давно хотели отучить детей от покупных глазированных сырков – вот вам шанс!

На 6–7 пирожных:

  • 200 г творога 5%
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 90 г банана
  • 50 г фиников (вес без косточек)
  • 30 г орехов
  • 20 г изюма
  • 10 г какао-порошка для обваливания

На 100 г: ~ 220 ккал

БЖУ: 12/7/30

пирожное картошка с творогом

Приготовление

  1. Овсяные хлопья смешать с бананом и тщательно перетереть до однородности.
  2. Обжарить полученную крошку на сухой сковороде. При этом следует помешивать и разбивать лопаткой крупные кусочки. Готовить 15 минут под крышкой, затем еще 10 минут без крышки до хруста.
  3. Дать крошке остыть, после чего измельчить в блендере вместе с орехами.
  4. Добавить финики и еще раз измельчить.
  5. Смешать творог с полученной массой и изюмом.
  6. Сформовать пирожные и обвалять в какао-порошке. Убрать в холодильник на 3–4 часа.


Трюфели из чечевицы

Чечевица придает конфетам невероятную нежность и трюфельную текстуру. Никто и не поймет, что они из бобовых, пока вы об этом не расскажете.

На 15 штук:

  • 150 г фиников (вес без косточек)
  • 120 г зеленой чечевицы
  • 80 г арахиса
  • 20 г какао-порошка

На 100 г: ~ 243 ккал

БЖУ: 12/8/31

конфеты трюфели из чечевицы

Приготовление

  1. Чечевицу отварить до мягкости (это займет около 20 минут).
  2. Финики, если они твердые, замочить в теплой воде. Освободить от косточек.
  3. Арахис подсушить на сухой сковороде до легкой золотистости. Очистить от шелухи и измельчить в крошку в чаше блендера. Добавить финики и еще раз измельчить.
  4. Переложить в миску, добавить чечевицу, измельчить погружным блендером. Добавить какао-порошок и перемешать, чтобы получилась однородная масса.
  5. Сформовать конфеты, хранить в холодильнике.

Важно использовать для приготовления не дробленую чечевицу и не переваривать ее — она должна хорошо держать форму, но при этом быть мягкой.

Рецепты
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте также
Модная школьная форма для девочек: как выбрать?
Юбка или сарафан, брюки или кюлоты?
Оставить комментарий к статье "Ни за что не отгадаете, что внутри! 2 полезных десерта без сахара"

Вы не авторизованы.

Поделитесь:

30.05.2021
Обновлено 30.05.2021
Реклама
Статья дня
Модная школьная форма для девочек: как выбрать?
Модная школьная форма для девочек: как выбрать?
Юбка или сарафан, брюки или кюлоты?
Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!