2 рецепта в мультиварке: суп-пюре с грибами и шарлотка с грушами

Блюда для мультиварки: пирог и постный грибной суп

Мультиварка — кухонный гаджет, который становится все популярнее. Кого-то привлекает экономия времени (включил и забыл), кого-то — возможность приготовления в мультиварке более полезных блюд. Предлагаем простые рецепты для мультиварки — суп-пюре с грибами (его можно готовить и в пост) и воздушную шарлотку. Порадуйте близких!

Грибной суп-пюре в мультиварке

Грибной суп-пюре в мультиварке

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Грибы белые замороженные — 250 г
  • Грибы белые сушеные — 2 ст. ложки
  • Грибы шампиньоны свежие — 400 г
  • Бульон овощной — 800 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Розмарин — 2 веточки
  • Тимьян — 2 веточки
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка
  • Соль морская по вкусу
  1. Замочить сушеные грибы в холодной воде на 30 минут. Белые грибы разморозить. Шампиньоны вымыть, почисть и нарезать произвольно. Лук и чеснок почистить и измельчить. Розмарин и тимьян разобрать на листочки и мелко порубить.
  2. Шампиньоны, лук и чеснок обжарить на оливковом масле в мультиварке при температуре 160°С 10 минут (в режиме «Мультиповар» или «Жарка»). Добавить зелень, размороженные белые грибы и размоченные сухие грибы, залить бульоном и варить при температуре 130°С 15 минут.
  3. Готовый суп пробить блендером до однородной массы. При необходимости добавить соль по вкусу.

Шарлотка с грушей и миндалем в мультиварке

Ингредиенты (на 8-10 порций):

  • Мука — 300 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. ложки
  • Яйца — 8 шт.
  • Груши — 3-4 шт.
  • Миндаль резаный лепестками — 250 г
  • Сахар песок — 250 г
  • Щепотка соли
Шарлотка с грушей и миндалем в мультиварке
  1. В миске смешать муку с разрыхлителем, добавить сахар, 8 желтков, перемешать до однородной массы. Отдельно взбить белки с щепоткой соли.
  2. Груши нарезать кубиками.
  3. Аккуратно ввести белки в тесто, легко перемешивая снизу вверх.
  4. Влить тесто в чашу мультиварки, посыпать миндалем, выложить груши и выпекать при температуре 160°С 1 час (в режиме «Мультиповар» или «Выпечка»).

Статья предоставлена компанией Polaris

Рецепты
Оцените статью
Полезность:
Интересность:
Читайте также
Что будет, если перестать есть сахар
10 болезней, которые отступят, если отказаться от сладкого
Оставить комментарий к статье "2 рецепта в мультиварке: суп-пюре с грибами и шарлотка с грушами"

Вы не авторизованы.

Спасибо за реально полезный рецепт, как раз его искала)Я думаю в моей скороварке редмонд получится, посмотрим)
2018-12-26, Tarasova Vika
Поделитесь:

08.09.2017
Обновлено 08.09.2017
Реклама
Статья дня
Что будет, если перестать есть сахар
Что будет, если перестать есть сахар
10 болезней, которые отступят, если отказаться от сладкого
Близкие по теме статьи
Сытный ужин в сезон грибов: тарт и киш с грибами, рецепты с фото
Сытный ужин в сезон грибов: тарт и киш с грибами, рецепты с фото
Как приготовить пироги с грибами – заливные, по французским рецептам
6 продуктов, снижающих холестерин. Диета при высоком холестерине
6 продуктов, снижающих холестерин. Диета при высоком холестерине
Снижение холестерина в домашних условиях: низкохолестериновая диета
Прием гостей и быстрый обед: 3 рецепта. Тарт со спаржей и салат с киноа
Прием гостей и быстрый обед: 3 рецепта. Тарт со спаржей и салат с киноа
Что приготовить на обед? Суп, салат, пирог - сезонные овощи и вкусные блюда
Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!