Ингредиенты
Картошка, немного гречки, жареный лук, яйцо.
Приготовление
Картошку очистить и отварить. Слить, немного остудить. Добавить яйцо и размять. Отварить немного гречки. Из картофельного фарша сдалать котлетки и наченить их начинкой из гречки с луком. Затем обвалять в муке или сухарях и обжарить с двух сторон. Можно подавать со сметаной.