Ингредиенты
Куриная печень 0,5 кг., луковица, небольшая веточка винограда без косточек, красный и желтый болгарский перец, листья салата, майонез.
Приготовление
Режем и обжариваем куриную печень. Отдельно обжариваем лук. На сливочном масле обжариваем ягоды винограда. Перемешиваем, добавляем майонез. На красивое блюдо выкладываем листья салата, порезанный длинными полосками перец. В серединку укладываем печень. Красиво, необычно и очень вкусно!