Тельное (старинный русский рецепт)

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 2
Тельное (старинный русский рецепт)
Ингредиенты
500г рыбного филе,1головка лука,500г белых грибов,2яйца,зелень петрушки,соль,перец,панировочн­ые сухари
Приготовление
Начинка:Лук нарезать и обжерить в масле,прибавить сваренные белые грибы,1 отваренное и порезанное яйцо,петрушку,соль,перец.
Из рыбного филе приготовить фарш.Сделать из него круглые лепешки(размером с котлету).На одну половинку выкладывать фарш,другой полвинкой накрывать и защипнуть края.После этого тельное смочить взбитым яйцоми обвалять в сухарях.Обжарить на медленном огне с двух сторон.
Очень вкусно с томатным соусом!

рецепт "перешел по наследству" от бабушки
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!