Кафе «ПанАзиат» (Рублевское ш., 52а) - проект «ЧАЙХОНЫ №1». Освоив восточную и европейскую кухню, создатели взялись за азиатскую. В меню кафе «ПанАзиат» более 150 блюд. Среди них - мягкие шанхайские лепешки (75 руб.), подходящие к любому блюду, свежий китайский салат из хрустящей картофельной лапши с арахисом и пряным сычуаньским соусом (220 руб.), который оценят вегетерианцы, ассорти из дим-самов с ягненком, курицей, крабом, креветкой с имбирем (595 руб.), традиционное вьетнамское блюдо с курицей, лапшой и ростками сои - суп Фо (375 руб.) и многое другое.
Для тех, кто мечтал попробовать настоящие роллы в пределах Москвы, бренд-шеф проекта «ПанАзиат» Александр Тен приготовил специальное предложение. В меню кафе представлены классические, теплые и фирменные роллы, а также сашими и суши. Помимо соевого соуса с имбирем и васаби, к блюду можно заказать ореховый или цитрусовый соус (70 руб.). Например, спринг-роллы с креветкой (750 руб.) особенно хороши с фирменным соусом от шефа.
На горячее – сочная утка по-пекински от пана Чжау (4500 руб.), запеченный на гриле со специями сибас от пана Ву (850 руб.) или «Желтое море» - обжаренный на воке китайский рис с гребешками и креветками в соусе карри (550 руб.). Среди десертов - нежнейший диетический мильфей со свежими ягодами (850 руб.) или Thai Bay – бананы вок, фламбированные с коньяком в карамели с орехами (450 руб.).
