Bauskas iela 58A - 7 Rīga, LV-1004

Мацони, лабне, амаси и другие национальные молочные продукты на карте мира

Знаете ли вы, что грузины и армяне готовят мацони не только из коровьего, но и овечьего или буйволиного молока?

На Ближнем Востоке традиционным блюдом является лабне – крем-сыр из йогурта, который процеживают для получения более густой конститенции.

Воины Танзации и Кении лечат кишечные заболевания традиционным молочным напитком амаси.

В Индии и Пакистане спасаются от жары при помощи ласси – йогурта, взбитого со льдом и фруктами.

Кочевники Монголии веками хранили в тайне рецепт кумыса, но теперь мы знаем: кобылье молоко бродит и может не только успокоить, но и опьянить!

Как это ни удивительно, но традиционный кефир попал в столицу России только в начале XX века. Этот напиток пришел к нам с Кавказа и имеет уникальный набор бактерий и грибков, так благотворно влияющих на организм человека.

В Финлянии вместо кефира пьют виили – более густой и тягучий напиток, прекрасно восстанавливающий микрофлору, а шведы предпочитают более жидкий filmjölk, или просто fil, что в переводе со шведского означает «свернувшийся», с более кислым вкусом.

Карта национальных молочных продуктов мира (кликабельна)
Карта национальных молочных продуктов мира
30.01.2015 10:32:30

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Реклама



© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

26.10.2020 21:31:54

18+

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

О проекте  |  Политика обработки персональных данных  |  Реклама  |  Обратная связь

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru

26.10.2020 21:31:54

18+

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!