салат новогодняя хлопушка

Курицу, огурцы мелко нарезать. Яйца вареные отделить на белок и желток, и по отдельности натереть на терке. картофель натереть на терке и выложить на пищевую пленку. под пленку подложить бамбуковый коврик ( для приготовления суши). картофель примять, придать форму прямоугольника. сверху выложить курицу, смазать майонезом. Затем слой огурцов , слой желтков. посередине выложить тонкую полоску из зерен граната. С помощью коврика сворачиваем все в рулет. полученный рулет смазываем майонезом. сверху украшаем белком, огурцом, тертой морковью. в заключении выкладываем на рулет и на блюдо зерна граната имитируя взрыв хлопушкиПприятного новогоднего застолья!