Ингредиенты
свежая салака, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист
Приготовление
салаку почистить, выложить на дно плоского сотейника, добавить немного растительного масла, посолить, поперчить. лук порезать кольцами и выложить на салаку, положить листик лаврушки и поставить на медленный огонь. тушить 20-25 минут. готовое блюдо можно посыпать зеленью.