Желе " АССОРТИ "

Добавил
Интересность: 1 из 5. Оценок: 1
Желе
Ингредиенты
СОСТАВ (из расчета на 1 слой на 6 бокалов) :
- 100гр. ягод (фруктов);
- 1 стакан воды;
- 2,5 ст.л. сахарного сиропа;
- 7 гр. (пачка) желатина;
- 1/4 лимона
Приготовление
Это желе многослойное:
- желтый цвет (лимон);
- оранжевый (облепиха);
- красный (малина, клюква);
- зеленый (киви)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ягоды (фрукты) вымыть, залить сахарным сиропом, добавить цедру лимона и варить в
закрытой посуде на слабом огне в течении 30 минут.После чего протереть через сито.
Желатин предварительно замочить в холодной кипяченной воде на 40 минут. Затем
смешать его с горячим пюре из ягод (фруктов) и прокипятить. Остудить желе до комнатной
температуры и разлить его по бокалам. Заливать следующий слой желе надо после того
как полностью застынет предыдущий. Готовое желе можно украсить взбитыми сливками
и ягодами.
P.S.: Можно еще сделать белый слой из сметаны и синий из черники

Рецепт мой
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!