Закуска "Сердце"

Добавил Жукова Ольга Интересность: 5 из 5. Оценок: 3

Закуска
Для блинов: 1л молока, 6 яиц, 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка растительного масла.
Для жарки: сливочное масло "Экомилк".
Для начинки: твердый тертый сыр 100 гр, филе семги 200 гр, соль по вкусу, зелень петрушки несколько веточек и лимонный сок.
Семгу отварить в подсоленой воде и разделить на маленькие кусочки. Приготовить тесто для блинов. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, муку и молоко. На разогретую сковородку положить сливочное масло и налить тесто, пожарить с одной стороны блин, перевернуть и положить тертый сыр, семгу, порезанную зелень петрушки и полить лимонным соком. Когда блин будет готов, выложить его на тарелку, свернуть, остудить и порезать наискосок на небольшие части. Приготовить таким образом все блины, у меня получилось шесть и выложить на тарелку в форме сердца.

Рубрики: Холодные блюда и закуски, Блюда из рыбы и морепродуктов, Конкурс от "Экомилк"

Основные ингредиенты: Сыр, Мука пшеничная, Сёмга, Желток, Белок

Оцените рецепт

Интересность:  





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!