Вкусные котлетки

Добавил
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Вкусные котлетки
свиного фарша-200гр,
лука репчатого-50гр,
картофеля-1шт,
сухарей панировачных-2ст.л.,
соли - щепотка,
укропа-30гр,
чеснока-1зубок,
растительного масла-5ст.л.
зеленого лука-50гр,
майонеза-3ст.л.
Приготовление:
Натираем все на мелкой терке: картофель, лук и чеснок, укроп мелко рубим ножом.
Кладем фарш в миску, добавляем остальные ингредиенты, в том числе немного майонеза и соль. Перемешиваем фарш. Кладём его в пакет, завязываем и отбиваем фарш об стол. Это сделает его не только однородным, но и очень нежным. Формируем из фарша котлетки. Затем обваливаем котлеты в панировочных сухарях. Разогреваем масло на сковороде и жарим котлеты с одной стороны около 10 минут. Переворачиваем котлеты и доводим до готовности еще 10 минут. Свиные котлеты из фарша с картошкой готовы. Подаём их с майонезом.
Оцените рецепт



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!