Статья дня
Безопасный лес
Как не потеряться в лесу, где найти воду, какие ягоды можно есть и как сделать укрытие из подручных материалов? Собрали простые правила безопасности, советы по выживанию и полезный список вещей для лесных походов.
Творожная запеканка с грушей
Интересность: 0 из 5. Оценок: 0
Ингредиенты
• 100 г. очищенного фундука• 1 груша
• 500 г. классического творога
• 120 г. сметаны
• 5 яиц
• 2 ст.л. лимонного сока
• 50 г. сахара
• 50 г. манной крупы
• 1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление
• Орехи рубим и обжариваем на сухой сковороде. Даем остыть. Грушу тщательно моем, вырезаем сердцевину с семенам, мякоть режем маленькими продолговатыми дольками и сразу же сбрызгиваем лимонным соком.• Духовку разогреваем до 190С. Творог мешаем со сметаной, желтками яиц, сахаром и тщательно перемешиваем. Затем добавляем манную крупу, грушу, жареные орехи и чайную ложку разрыхлителя. И снова перемешиваем.
• Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем приготовленную творожную массу, ровняем и ставим в духовку на 35 минут. Готовой запеканке даем немного остыть и перекладываем на большое блюдо.
• Запеканку можно украсить цельными орехами.
Время приготовления 1 час.
2 порции.
Рубрики:
Оцените рецепт
Публикации
Азиатская кухня
Пасхальные рецепты
Постные блюда
Восточная кухня
Масленица, рецепты блинов
