Торт "Поленница"

Добавил
Интересность: 5 из 5. Оценок: 11
Торт
Ингредиенты
Тесто:3 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 ст.л. меда, 1ч.л. соды, 4 ст.муки
1кг замороженой вишни (можно добавить клубники, малины и т.д.)
Крем: 1,5банки вареной сгущенки, 300г.сметаны, 250г.сливочного масла.
Приготовление
Яйца растираем с сахаром,добавляем 1 ст.л. меда и 1 ч.л. соды, гашеной уксусом.
Ставим на кастрюлю с кипящей водой и помешиваем до растворения сахара, тесто должно стать теплым.
Снимаем, продолжаем периодически помешивать, пока не остынет.
Добавляем 4 стакана муки и замешиваем тесто.
Ставим его в холодильник на 2 часа.Ягоды размораживаем и немного отжимаем от сока
Делим на 16 частей.Из каждой части раскатываем полоски теста, на середину кладем размороженые ягоды и защипываем края (получаются трубочки. Выпекаем в духовке до готовности (золотистого цвета). Выкладываем трубочки горкой обильно промазывая кремом. поливаем растопленным шоколадом и посыпаем орехами. Украшать можно по-разному.
Приготовление крема: сметану взбиваем до пышного состояния. В отдельной посуде взбиваем масло и сгущенку, потом смешиваем со сметаной.
Торт получается очень вкусный.
Основные ингредиенты:
Оцените рецепт

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!