Тонкие блинчики

Добавил Заечка

Интересность: 4 из 5. Оценок: 6

Версия для печати

Ингредиенты

Молоко, яйца, мука, соль, растительное масло

Приготовление

Подогреть 1 литр молока до комнатной температуры. Отделить половину, добавить 2 яйца, 1 чайную ложку соли, 18 ложек муки с горкой. Перемешать миксером, влить растительное масло(ложки 4-5), добавить оставшееся молоко. На сковороду обычную налить немного масла, а затем маслом ее можно не смазывать, хватает вмешанного масла. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.
Такие блины хороши со сметаной, мясными и солеными начинками, поскольку несладкие.

Семейная традиция в третьем поколении

Рубрики:

блинымучные и крупяные блюда

Оцените рецепт

Обсудите рецепт